Schichtsalat mit Lachs – klassisches Schuba Rezept | Einfach, cremig & so lecker

Hallöchen Ihr Lieben,
heute zeige ich euch meinen Schuba Schichtsalat mit Lachs – eine frische, etwas leichtere Variante des klassischen russischen Salats „Hering im Pelzmantel“.
Perfekt für Feiertage, Familienfeste oder einfach, wenn ihr Lust auf etwas Besonderes habt.
Der Salat wird geschichtet, zieht schön durch und schmeckt am nächsten Tag fast noch besser, weil die Aromen sich optimal verbinden.

Zutaten:
• 300 g Lachsfilet (gegart oder geräuchert)
• 3–4 Kartoffeln (gekocht)
• 1 Stange Porree
• 3 Karotten (gekocht)
• 2–3 Rote Bete (gekocht)
• 2 Eier (gekocht)
• ca. 200 g Mayonnaise oder Joghurt
• Salz & Pfeffer nach Geschmack

Fertig ist der wunderschöner, festlicher Schichtsalat, der nicht nur toll aussieht, sondern auch unglaublich gut schmeckt.

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Eure Tati 💖

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