УБОРКА, ГОТОВКА,СТИРКА И ТАК ПО КРУГУ🤗👍🏻ПОРЦИЯ МОТИВАШКИ НА УБОРКУ ДОМА🧺/ЧТО НЕ ТАК С ШАРЛОТКОЙ?

Всем привет))) Подоспела свежая, с пылу жару, мотивашечка на уборку! Стирка, сушка, приберем во всей квартире🤗 Присоединяйтесь👍🏻

Рецепт той самой шарлотки, попробуйте, может у вас получится лучше:)
🥧 кефир 200 мл
🥧 мука 300 гр
🥧 яйца 3 шт
🥧 сахар 180 гр
🥧 яблоки 3 шт
🥧 сода 0,5 чайной ложки

Как готовить:
Как сделать пышную шарлотку с яблоками на кефире? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Яблоки выбирайте кисло-сладких или сладких сортов. Муку предварительно просейте через сто, чтобы насытить её кислородом. Благодаря этому готовый пирог получится более пышный. В отдельном стакане смешайте кефир, нагретый до комнатной температуры, с содой и оставьте на минутку постоять. В кисломолочной среде сода быстро вступит в реакцию, начнет пениться и немного увеличится в объеме.
Для приготовления теста немного взбейте яйца с сахаром. Сильно взбивать не надо. Достаточно чтобы все хорошо смешалось и стало превращаться в пену. Теперь влейте кефир с содой. Перемешайте. При смешивании можно заметить, что вся масса покрывается пузыриками. За счет этого тесто при выпечке будет хорошо подниматься.
Всыпьте муку и замесите тесто до однородной консистенции, чтобы не оставалось комочков муки. Для этого можно воспользоваться миксером.
Готовое тесто будет достаточно густое. По консистенции, примерно, как на оладьи.
Яблоки помойте и нарежьте крупными кусочками. Очищать с яблок кожуру или нет решайте сами. Я кожуру оставляю.
Для выпечки удобно использовать разъемную форму. Форму для выпечки (18 см) застелите кулинарной бумагой и вылейте 2/3 теста. По всей поверхности теста выложит подготовленные яблоки. По желанию можно яблоки посыпать немного корицей.
Затем вылейте оставшееся тесто. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, минут на 40-50. При выпечке пирога ориентируйтесь по своей духовке.
Готовность пирога можно проверить деревянной шпажкой. Проткните ею пирог и сразу вытащите. Если она сухая, то пирог готов. Он станет аппетитного золотистого цвета.
Подавайте его к чаю, кофе, молоку или соку. Приятного угощения)

рецепт взяла с сайта : https://1000.menu/cooking/2232-sharlotka-s-yablokami-na-kefire
мой Инстаграм: @juli_shem_
Почта для сотрудничества: knit-sochi@ya.ru

Подписывайтесь на канал: https://youtube.com/c/JuliShem

еще больше видео на тему уборки смотрите в этом плейлисте :
https://youtube.com/playlist?list=PLbdeeT1j2W7XjuuLJllLnPGAh4BmpkBSn

С уважением, Juli)

Видео УБОРКА, ГОТОВКА,СТИРКА И ТАК ПО КРУГУ🤗👍🏻ПОРЦИЯ МОТИВАШКИ НА УБОРКУ ДОМА🧺/ЧТО НЕ ТАК С ШАРЛОТКОЙ? канала Juli Shem