El peruano que impulsó el consumo de huevos en Panamá.

Jorge Flores, limeño, se vio obligado a salir de tierra inca en 1998. Cuando la necesidad aprieta la imaginación vuela. El no fue la excepción.
Flores llegó a ciudad de Panamá dispuesto a conseguir el sustento diario y el de su familia. No vino contratado por alguna empresa, no tuvo ningún familiar que lo acogiera. Así que tuvo que inventarse su propio puesto de trabajo.
Después de una caída económica cuando la desazón le invadía presta atención a un artículo en una revista: el consumo per cápita del huevo era bajísimo. Ahí vio una oportunidad. Hace propuestas en el ámbito empresarial y político para impulsar el consumo de este alimento. El resultado no pudo ser mejor: hoy en calendario panameño figura el día del consumo del huevo.

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