Сделано в Москве: Салат Оливье

«Оливье» — больше, чем салат. Культурный код советской и постсоветской России. Как из ресторанного блюда он превратился в главного героя домашних застолий? Почему знаменитый салат исчез после революции? И как стал самым популярным новогодним блюдом в СССР? Для чего на самом деле изобрели майонез? И почему его было не достать? Как «оливье» менял своё название и при чём тут советская идеология?

Познавательная программа о всемирно известных московских артефактах, феноменах, их истории и современности.

Зрители вместе с ведущим Виктором Михайловым - заядлым путешественником - отправятся туда, где никогда не оказались бы сами - в колбасном цеху, в часовой мастерской, на кондитерском производстве. А сам ведущий, перевоплощаясь в жителей и гостей Москвы из прошлого, перенесётся в столицу разных эпох - от создания Москвы до 20 века. Рассказывая о том, как устроена такая разная Москва - индустриальная, творческая, сказочная - программа даст каждому возможность почувствовать себя частью огромной и прекрасной общности, имя которой - москвичи.

Подписаться на канал: https://www.youtube.com/channel/UCXqB_9JyVib1aD6VAE_j8VQ?sub_confirmation=1
Другие выпуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8uzqMaR6SYkxZsPcamZa7gGOiZ9lxP3R

Видео Сделано в Москве: Салат Оливье канала Сделано в Москве