/ЗА/Эх, закопчу! Простая походная коптильня

http://zabroska.su/ Заброска.рф
Собираясь в поход по Кольскому, мы рассчитывали на весомую добавку к стандартному туристскому рациону – свежую речную рыбу, которая водится в тех краях в изобилии. Заранее планируя свое меню, мы решили, что неплохо бы разнообразить его копченой рыбой. Для этого нам понадобится походная коптильня.

Те походные коптильни для рыбы, которые мы встречали в продаже не устроили высокой ценой, неудобной формой (с острыми углами, которые легко могли продырявить нашу надувную байдарку), большими размерами, абсолютно избыточными для нашей маленькой команды.

Вроде бы ничего не оставалось как сделать походную коптильню самим. Но тут в голову мне пришёл неожиданный, третий вариант. А именно, использовать стандартные формы-противени, которые можно купить в магазине. Весной 2014 года такие стоили около 300 рублей. Для моей задумки понадобилось их два.

О том, как я реализовал свою идею - смотрите в нашем видео. Могу сказать, что моя коптильня в походных условиях зарекомендовала себя отлично. Тем более, что она еще прекрасно работала и как две сковороды, т.е. походная коптильня оказалась универсальной и функциональной вещью.

При этом нельзя назвать то, что у меня получилось «походная коптильня своими руками». Моего труда и времени ушло на эту конструкцию минимум. Просто, я нашел новое применение уже известной вещи чуть-чуть ее доработав.

Уверен, что эта идея пришла в голову не только мне. Но знаю, что многие упорно ищут в Интернет чертежи походной коптильни из нержавейки, видимо находясь во власти стереотипа о том, что она должна быть каким-то сложным и затейливым агрегатом. А ведь это не так. И можно использовать в этом качестве обычные противени.

Если Вам понравилась идея походной коптильни, которая служит еще и жаровней – жмите на лайки и на подписку!

С уважением, Дмитрий Рюмкин
Ссылка на видеоканал: http://www.youtube.com/zabroskarf
Ссылка на это видео: http://youtu.be/MMJaiWYCW0w

Видео /ЗА/Эх, закопчу! Простая походная коптильня канала Заброска.рф