Загрузка страницы

/ЗА/Эх, закопчу! Простая походная коптильня

http://zabroska.su/ Заброска.рф
Собираясь в поход по Кольскому, мы рассчитывали на весомую добавку к стандартному туристскому рациону – свежую речную рыбу, которая водится в тех краях в изобилии. Заранее планируя свое меню, мы решили, что неплохо бы разнообразить его копченой рыбой. Для этого нам понадобится походная коптильня.

Те походные коптильни для рыбы, которые мы встречали в продаже не устроили высокой ценой, неудобной формой (с острыми углами, которые легко могли продырявить нашу надувную байдарку), большими размерами, абсолютно избыточными для нашей маленькой команды.

Вроде бы ничего не оставалось как сделать походную коптильню самим. Но тут в голову мне пришёл неожиданный, третий вариант. А именно, использовать стандартные формы-противени, которые можно купить в магазине. Весной 2014 года такие стоили около 300 рублей. Для моей задумки понадобилось их два.

О том, как я реализовал свою идею - смотрите в нашем видео. Могу сказать, что моя коптильня в походных условиях зарекомендовала себя отлично. Тем более, что она еще прекрасно работала и как две сковороды, т.е. походная коптильня оказалась универсальной и функциональной вещью.

При этом нельзя назвать то, что у меня получилось «походная коптильня своими руками». Моего труда и времени ушло на эту конструкцию минимум. Просто, я нашел новое применение уже известной вещи чуть-чуть ее доработав.

Уверен, что эта идея пришла в голову не только мне. Но знаю, что многие упорно ищут в Интернет чертежи походной коптильни из нержавейки, видимо находясь во власти стереотипа о том, что она должна быть каким-то сложным и затейливым агрегатом. А ведь это не так. И можно использовать в этом качестве обычные противени.

Если Вам понравилась идея походной коптильни, которая служит еще и жаровней – жмите на лайки и на подписку!

С уважением, Дмитрий Рюмкин
Ссылка на видеоканал: http://www.youtube.com/zabroskarf
Ссылка на это видео: http://youtu.be/MMJaiWYCW0w

Видео /ЗА/Эх, закопчу! Простая походная коптильня канала Заброска.рф
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
15 марта 2015 г. 19:00:01
00:08:21
Другие видео канала
Мини-коптильня. Как быстро закоптить ребрышки.Мини-коптильня. Как быстро закоптить ребрышки.Мобильная коптилка,  копчение голавляМобильная коптилка, копчение голавляПоходная коптильня "Спутница рыбака" (Часть 1)Походная коптильня "Спутница рыбака" (Часть 1)Коптильня Тонар 002Коптильня Тонар 002Холодное копчение рыбы (ленок,хариус) в походных условияхХолодное копчение рыбы (ленок,хариус) в походных условияхПоходная коптильня BEHR (Германия). Копчение окуня и мелкой щукиПоходная коптильня BEHR (Германия). Копчение окуня и мелкой щукиХолодное копчение.Коптильня холодного копчения.Холодное копчение своими руками.Холодное копчение.Коптильня холодного копчения.Холодное копчение своими руками.коптильня своими рукамикоптильня своими рукамиКоптильня своими руками из медецинской биксы (стерилизатора)Коптильня своими руками из медецинской биксы (стерилизатора)Гриль, мангал и коптильня в одном! Коптильня-мангал ПФ "Берег"/Grill-Barbecue PF "Bereg"Гриль, мангал и коптильня в одном! Коптильня-мангал ПФ "Берег"/Grill-Barbecue PF "Bereg"Самый маленький мангал-коптильня, такого еще никто не видел!Самый маленький мангал-коптильня, такого еще никто не видел!Дымогенератор для копчения своими руками. Smoke generatorДымогенератор для копчения своими руками. Smoke generatorМини-коптилка для мини-окунейМини-коптилка для мини-окунейКоптильня для горячего копчения!!! Курица в коптильне!!!Коптильня для горячего копчения!!! Курица в коптильне!!!Копченая скумбрия. Стоит ли покупать дешевую коптильню?! Георгий Апухтин.Копченая скумбрия. Стоит ли покупать дешевую коптильню?! Георгий Апухтин.Коптите рыбу правильно! И не травите себя и близких!Коптите рыбу правильно! И не травите себя и близких!Моя простая коптильня !!Автоматическая ,холодное,горячее копчение!Моя простая коптильня !!Автоматическая ,холодное,горячее копчение!Самодельная Коптильня Своими Руками. Домашнее Горячее Копчение КурицыСамодельная Коптильня Своими Руками. Домашнее Горячее Копчение КурицыКоптильня Горячего Копчения с водяным затвором СИБТЕРМО!Коптильня Горячего Копчения с водяным затвором СИБТЕРМО!электростатическое копчениеэлектростатическое копчение
Яндекс.Метрика