Año Internacional del Mijo 2023

La diversidad genética del mijo ofrece oportunidades de lograr desarrollo económico mediante actividades generadoras de ingresos en los sistemas agroalimentarios, obtener alimentos diversos y nutritivos con variedad de sabores y crear nichos de mercado destinados a aplicaciones terapéuticas, farmacéuticas y especialidades químicas.

El mijo crece en tierras áridas con insumos mínimos y es resistente a los cambios del clima, por lo que puede permitir a los países aumentar su autosuficiencia y reducir su dependencia de cereales importados. Esto ha adquirido aún mayor relevancia en un sistema agroalimentario mundial cada vez más frágil, agravado por la reciente pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19), las repercusiones de conflictos y el cambio climático.

La FAO se propone concienciar sobre los beneficios nutricionales y para la salud del mijo, así como dirigir la atención de las políticas en ese sentido, promoviendo su producción sostenible y destacando a un tiempo las ventajas de crear oportunidades de mercado para productores y consumidores.
Subscribe! http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=FAOoftheUN

Follow FAO on social media!
* Facebook - https://www.facebook.com/UNFAO
* Instagram - https://instagram.com/fao
* LinkedIn - https://www.linkedin.com/company/fao
* TikTok - https://www.tiktok.com/@fao
* Twitter - http://www.twitter.com/fao/
* Weibo - https://www.weibo.com/unfao

© FAO: http://www.fao.org #SDGs #Agenda2030 #GlobalGoals

Видео Año Internacional del Mijo 2023 канала Food and Agriculture Organization of the United Nations