VERSA LATTE E UOVA SUI BISCOTTI e scopri questa antica ricetta di crostata

Buongiorno e ben ritrovati.
vi propongo oggi una ricetta antica tipica della tradizione : la crostata beneventana. Un dolce dalla preparazione insolita che si rivelerà una vera e propria sorpresa.
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INGREDIENTI per una crostata da 24 cm:
Per la frolla:
1 uovo
100 g zucchero
250 g farina
125 g burro
scorza di 172 limone
1 pizzico di sale
Per il ripieno:
500 ml latte
3 uova
150 g zucchero
2 cucchiai di liquore "Strega"
scorza di 1/2 limone
savoiardi q.b.

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INGREDIENTS for a 24 cm tart:
For the pastry:
1 egg
100 g sugar
250 g flour
125 g butter
172 lemon zest
1 pinch of salt
For the stuffing:
500 ml milk
3 eggs
150 g sugar
2 tablespoons of "Strega" liqueur
zest of 1/2 lemon
ladyfingers to taste

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INGREDIENTES para una tarta de 24 cm:
Para la repostería:
1 huevo
100 g de azúcar
250 g de harina
125 g de mantequilla
172 ralladura de limón
1 pizca de sal
Para el relleno:
500 ml de leche
3 huevos
150 g de azúcar
2 cucharadas de licor "Strega"
ralladura de 1/2 limón
bizcochos al gusto

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INGREDIENTES para uma torta de 24 cm:
Para a pastelaria:
1 ovo
100 g de açúcar
250 g de farinha
125 g de manteiga
172 raspas de limão
1 pitada de sal
Para o recheio:
500 ml de leite
3 ovos
150 g de açúcar
2 colheres de sopa de licor "Strega"
raspas de 1/2 limão
ladyfingers para provar

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INGRÉDIENTS pour une tarte de 24 cm:
Pour la pâtisserie:
1 oeuf
100 g de sucre
250 g de farine
125 g de beurre
172 zeste de citron
1 pincée de sel
Pour la farce:
500 ml de lait
3 oeufs
150 g) sucre
2 cuillères à soupe de liqueur "Strega"
zeste de 1/2 citron
doigts de dame à déguster

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ZUTATEN für eine 24 cm Torte:
Für das Gebäck:
1 Ei
100 g Zucker
250 g Mehl
125 g Butter
172 Zitronenschale
1 Prise Salz
Für die Füllung:
500 ml Milch
3 Eier
150 g) Zucker
2 Esslöffel "Strega" -Likör
Schale von 1/2 Zitrone
Ladyfingers nach Geschmack

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ИНГРЕДИЕНТЫ для торта 24 см:
Для выпечки:
1 яйцо
100 г сахара
250 г муки
125 г сливочного масла
172 цедры лимона
1 щепотка соли
Для начинки:
500 мл молока
3 яйца
150 г сахара
2 столовые ложки ликера "Стрега"
цедра 1/2 лимона
леденцы по вкусу

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