غفران كيالي - الكريما السحرية لحشو و تزيين الكيك و لصنع الآيس كريم قوام ثابت و اقتصادية

#الكريما_السحرية
#آيس_كريم_اقتصادي
#غفران_كيالي

كريمة الفانيليا السحرية
المقادير
كوب و نصف حليب ٣٥٥غ
ملعقة كبيرة دقيق ٢٠غ
ملعقة كبيرة نشا ١٥غ
صفار بيضتين
فانيليا سائلة ملعقة صغيرة
ثلث كوب سكر و ملعقة كبيرة ١٠٠ غ

المرحلة الثانية
نصف كوب كريما شانتي بودرة
نصف كوب حليب بارد جدا
كمية الكريما الناتجة من المقادير الأولى بعد ان اصبحت باردة تماما
آيس كريم الفانيليا
كريمة الفانيليا السحرية الناتجة من المقادير أعلاه
كوب حليب بارد يضاف بالتدريج
ربع ملعقة صغيرة فانيليا اورأكثر قليلا حسب الذوق
كريمة الكراميل السحرية
المقادير
كوب و نصف حليب ٣٥٥غ و ربع كوب حليب اضافي تقريبا ٦٠ غ
ملعقة كبيرة دقيق ٢٠غ
ملعقة كبيرة نشا ١٥غ
صفار بيضتين
فانيليا سائلة ملعقة صغيرة
ثلث كوب سكر و ملعقة كبيرة ١٠٠ غ

المرحلة الثانية
نصف كوب كريما شانتي بودرة
نصف كوب حليب بارد جدا
أربع ملاعق كبار كراميل سائل ( يطهى بنفس طريقة تحضير الكراميل نصف كوب سكر بعد تحوله اكرانيا يضاف له نصف كوب ماء مغلي و يقلب حتى يذوب تماما و بعد ان يبرد تماما و يفضل ادخاله ثلاجة نستعمل منه اربع ملاعق كبار )
كمية الكريما الناتجة من المقادير الأولى بعد ان اصبحت باردة تماما
آيس كريم الموكا
كريمة الكراميل السحرية الناتجة من المقادير أعلاه
كوب حليب بارد يضاف بالتدريج
اربع ملاعق كبار سائل كراميل
ملعقة كبيرة نسكافيه
كريمة الفراولة السحرية

المقادير
كوب و ربع حليب ٣٠٠غ
نصف كوب مربى فراولة ١٧٥ غ
ملعقة كبيرة دقيق ٢٠غ
ملعقة كبيرة نشا ١٥غ
صفار بيضتين
فانيليا سائلة ملعقة صغيرة
ملعقتين كبار سكر حسب الحاجة
نقطة او اثنين لون أحمر جل

المرحلة الثانية
نصف كوب كريما شانتي بودرة
نصف كوب حليب بارد جدا
ملعقة كبيرة مربى فراولة
كمية الكريما الناتجة من المقادير الأولى بعد ان اصبحت باردة تماما
آيس كريم الفراولة
كريمة الفراولة السحرية الناتجة من المقادير أعلاه
كوب و نصف حليب بارد يضاف بالتدريج
ملعقتين او ثلاث ملاعق كبار مربى فراولة
نقطة او اثنين لون أحمر جل ( اختياري )
كريمة الشوكولا السحرية
المقادير
كوب و نصف حليب ٣٥٥غ
ملعقة كبيرة دقيق ٢٠غ
ملعقة كبيرة نشا ١٥غ
ملعقة كبيرة كاكاو
صفار بيضتين
فانيليا سائلة ملعقة صغيرة
نصف كوب سكر او اكثر بملعقتين حسب الذوق

المرحلة الثانية
نصف كوب كريما شانتي بودرة
نصف كوب حليب بارد جدا
كمية الكريما الناتجة من المقادير الأولى بعد ان اصبحت باردة تماما
ملعقة كبيرة كاكاو ( اختياري للراغبين بلون أغمق الكريما ) في الفيديو لم أضعها
آيس كريم الشوكولا
كريمة الشوكولا السحرية الناتجة من المقادير أعلاه
كوب حليب بارد يضاف بالتدريج
ملعقة كبيرة كاكاو

Видео غفران كيالي - الكريما السحرية لحشو و تزيين الكيك و لصنع الآيس كريم قوام ثابت و اقتصادية канала Ghoufran Kayali - غفران كيالي