Tarta Sacher ‖ Probando receta de “Las Recetas de MJ” ‖ Cravings venue

Haciendo la tarta Sacher del Hotel Sacher, siguiendo la receta de “Las Recetas de MJ”, es una tarta famosa y dicen que muy deliciosa, solo con verla se te antoja.

Video de “Las Recetas de MJ”: https://youtu.be/Z9mXG0b7mzk

INGREDIENTES:
Para el bizcocho (molde 23 cm):
12 huevos M
280 g de chocolate negro
280 g de mantequilla sin sal
220 g de harina de trigo
200 g de azúcar
60 g de cacao
Una pizca de sal

Para el glaseado:
250 g de chocolate negro
30 g de cacao
250 g de azúcar
125 ml de agua

Mermelada de albaricoque
Nata montada (yo usé crema pastelera)
¡Gracias por quedarte hasta el final!
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