3種口味冰淇淋大福/Tricolor Daifuku Ice Cream |MASAの料理ABC

傳統的和菓子跟西式的融合
可以這麼好吃！
作法很簡單，
用喜歡口味的冰淇淋
自製雪見大福～!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

3種口味冰淇淋大福/3色アイス大福
第8季-第5集
[ 6個份]
糯米粉 Glutinous rice flour—50g
砂糖 Sugar—100g
水 Water—100cc
太白粉 Potato starch—適量
冰淇淋(香草)—100g左右
冰淇淋(抹茶)—100g左右
乳酪 Cream cheese—50g
砂糖 Sugar—10g
鮮奶油 Whipping cream—50cc
可可粉 Coco powder—適量
餅乾 Cookies—1~2張
3:20 [草莓大福作法] https://youtu.be/-RnUba-UK-Y
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＊鍋具：THERMOS 蘋果原味蒸鍋22cm
＊砧板：W2 WOOD X WORK
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