Профитроли с Лососем. Заварное тесто для профитролей. Закуска с красной рыбой.
Добрейшего дня, дорогие и любимые люди! Праздники закончились. Но я не всё успел вам показать, что мы готовили на праздничный стол. Держите один из вариантов закуски с красной рыбой. Понравиться абсолютно всем👌. Да и приготовить можно не только на праздник. Профитроли с начинкой из лосося и творожного сыра получаются восхитительно вкусно😋👨🍳 Внимательно смотрите видео, там подробно я показал рецепт заварного теста, которое получается всегда☝️
⠀
Благодарю вас за просмотры и лайки👍❤️Жду комментарии от вас.
⠀
Для заварного теста:
-200 г Вода
-125 г молоко
-100 г масло сливочное
-1 ч.ложка сахара
-1/2 ч.ложка соли
-150 г мука
-4 яйца
⠀
Для начинки:
-200 г лосось слабого посола
-200 г творожный сыр
-200 г огурец
-свежий укроп
⠀
Сначала Готовим заварное тесто. Я это делаю в маленькой кастрюле на литра три. Выливаю воду и молоко. Соль сахар туда же. И сливочное масло. Держу на огне до того момента, когда масло растоптаться и вся наша жидкость начинает закипать. Снимаю. И ввожу туда муку. Хорошо размешиваем до состояния толчёной картошки. Когда тесто станет тёплым вводим яйца по одному. Очень хорошо размешиваем. Далее выкладываем порционно на противень, как я сделал на видео, и ставим в духовку на 10-15 минут при температуре 200. Далее убавляем температуру до 180 и выпекаем 20-30 минут. (Кстати подойдёт и для сладких начинок) Готовим начинку. Я взял творожный сыр и смешал его с мелкопорезанным укропом. Огурец почистил от кожуры и нарезал мелким кубиком. Рыбу очистил от кожи и всех костей и тоже порезал мелким кубиком. Далее все смешал вместе. И восхитительная начинка готова. Профитроли разрезаем пополам и начиняем. Всё! Закуска готова✅
⠀
Приятного аппетита и до новых встреч😘👋
⠀
#профитролислососем#профитролссёмгой#заврноетесто#рецептпрофитродей#закускаскраснойрыбой#готовимдома#едимдома#рецептзаварноготеста
Готовлю на своей кухне😋
Учусь сам и показываю вам как это просто.
Домашняя кухня. Грузинская кухня. Итальянская кухня. Выпечка. Десерты. Блюда из мяса и рыбы.
Яндекс Дзен-https://zen.yandex.ru/id/5efe234d69e8...
Instagram-https://www.instagram.com/maxgrigorev...
TikTok-https://www.tiktok.com/@maxgrigorev2?...
Поддержи мой канал: https://www.donationalerts.com/r/onthekitchen
Видео Профитроли с Лососем. Заварное тесто для профитролей. Закуска с красной рыбой. канала На Кухне. Канал с рецептами.
⠀
Благодарю вас за просмотры и лайки👍❤️Жду комментарии от вас.
⠀
Для заварного теста:
-200 г Вода
-125 г молоко
-100 г масло сливочное
-1 ч.ложка сахара
-1/2 ч.ложка соли
-150 г мука
-4 яйца
⠀
Для начинки:
-200 г лосось слабого посола
-200 г творожный сыр
-200 г огурец
-свежий укроп
⠀
Сначала Готовим заварное тесто. Я это делаю в маленькой кастрюле на литра три. Выливаю воду и молоко. Соль сахар туда же. И сливочное масло. Держу на огне до того момента, когда масло растоптаться и вся наша жидкость начинает закипать. Снимаю. И ввожу туда муку. Хорошо размешиваем до состояния толчёной картошки. Когда тесто станет тёплым вводим яйца по одному. Очень хорошо размешиваем. Далее выкладываем порционно на противень, как я сделал на видео, и ставим в духовку на 10-15 минут при температуре 200. Далее убавляем температуру до 180 и выпекаем 20-30 минут. (Кстати подойдёт и для сладких начинок) Готовим начинку. Я взял творожный сыр и смешал его с мелкопорезанным укропом. Огурец почистил от кожуры и нарезал мелким кубиком. Рыбу очистил от кожи и всех костей и тоже порезал мелким кубиком. Далее все смешал вместе. И восхитительная начинка готова. Профитроли разрезаем пополам и начиняем. Всё! Закуска готова✅
⠀
Приятного аппетита и до новых встреч😘👋
⠀
#профитролислососем#профитролссёмгой#заврноетесто#рецептпрофитродей#закускаскраснойрыбой#готовимдома#едимдома#рецептзаварноготеста
Готовлю на своей кухне😋
Учусь сам и показываю вам как это просто.
Домашняя кухня. Грузинская кухня. Итальянская кухня. Выпечка. Десерты. Блюда из мяса и рыбы.
Яндекс Дзен-https://zen.yandex.ru/id/5efe234d69e8...
Instagram-https://www.instagram.com/maxgrigorev...
TikTok-https://www.tiktok.com/@maxgrigorev2?...
Поддержи мой канал: https://www.donationalerts.com/r/onthekitchen
Видео Профитроли с Лососем. Заварное тесто для профитролей. Закуска с красной рыбой. канала На Кухне. Канал с рецептами.
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
12 января 2021 г. 15:54:59
00:07:34
Другие видео канала
Заварное тесто,ПОЛУЧИТСЯ У КАЖДОГО !!!Рагу из курицы. Зити. Ziti. Всем любителям макарон👌👨🍳Салат Тбилиси. Салат с мясом. Рецепт идеального салата.Царский Рулет из СкумбрииЧизкейк. Без выпечки. ВНИМАНИЕ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!Оригинальная Селёдка под Шубой на Новогодний стол. Рецепт Сельдь под шубой. Какой слой первый?Пицца Маффины. Съели сразу Все!Греческий салат. Хориатики. Классическая версия.Рецепт Утки. Утка на Рождество. Запечённая Утка. Соус к запечённой Утке.Суп-Пюре из Брокколи. Любовь с первой ложки.Tiramisu. Тирамису. Оригинальный Итальянский рецепт.Холодец прозрачный. Холодец из Говядины и Курицы. Холодец Халяль. СтуденьШикарная Закуска! 3 закусочных рулета на Новогодний стол 2021Сравниваю ТРИ рецепта ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ Мое идеальное тесто и загадка про чебуреки!Заварное тесто для эклеров и профитролейТефтели в томатном соусе. Вкуснейшие мясные шары!Тушёное мясо с картошкой. Простая домашняя еда.ЧизКейк Шоколадный. Ну Очень много Шоколада. Подробный рецепт, который получается всегда.Оливье без колбасы. Оливье с мясом. Рецепт моего Оливье.ДОМАШНИЕ заварные ПИРОЖНЫЕ 🍩 ЗАВАРНОЙ КРЕМ и рецепт ПРОСТОГО МАРМЕЛАДА. Секреты от Лизы ГЛИНСКОЙ 😋