Рецепт сырники на рисовой муке. Без глютена и без сахара. Худею на 6 кг. #влог #пп #худеемвместе

Сырники на рисовой муке.Рецепт:
Творог 900 гр 5-9%
Рисовая мука 100 гр.
2 яйца
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Соль 1/2ч.л.
Кокосовое масло для жарки.

Приготовление:
1.Творог смешать с яйцами. Пробить блендером до состояния творожной массы.
2. Рисовую муку перемешать с разрыхлителем и солью.
3 соединить творог и муку. Тщательно перемешать
Тесто должно получиться плотным, но мягким. Если тесто жидкое, добавьте еще немного рисовой муки.

Растопить на медленном огне кокосовое масло.
Приготовить тару с водой. В нем будем смачивать руки , чтобы тесто хорошо формировало сырники и не прилипало к рукам.
Формируем среднего размера сырники и выкладываем на сковороду в 1-2 см друг от друга.
Накрываем крышкой
Жарим на среднем огне 3-4 минуты, до золотистой корочки.
Переворачиваем сырники, снова накрываем крышкой, жарим 3-4 минуты , до золотистой корочки. Снижаем огонь до слабого, и готовим еще 4-5 минут.

Сырники готовы. Пышные , воздушные , мягкие, вкусные , с главное , полезные!

Видео Рецепт сырники на рисовой муке. Без глютена и без сахара. Худею на 6 кг. #влог #пп #худеемвместе канала Lena Mers