Рецепт КАННЕЛЛОНИ с тофу и шпинатом под соусом БЕШАМЕЛЬ

Я никогда раньше не ел каннеллони. Сам не знаю, как так сложилось, но этот рецепт я пробовал впервые и он мне очень понравился. Особенно мне понравилось сочетание двух соусов: томатный с базиликом и чесноком и нежный, сливочный бешамель из овсяного NeMoloka.

Начинка так же очень радует своим сочетанием. Вкус можно изменять за счет использования специй в начинке или соусах. Каннеллони можно нафаршировать чем угодно и это очень удобная форма пасты.

Готовое блюдо выглядит празднично и очень аппетитно! Всем рекомендую попробовать такой вариант, если хотите порадовать близких вкусным и красивым блюдом!

Ингредиенты:
Шпинат (свежий) 100 гр. Можно использовать замороженный.
Тофу 200-300 гр. зависит от количества каннеллони.
Соль и перец.
Для томатного соуса:
Свежий базилик 50 гр.
Перетертые томаты 200 гр.
Чеснок 2 зубчика.
Соль перец и другие специи по вкусу.
Для соуса Бешамель.
Кокосовое масло 50-80гр. (Можно подсолнечное)
Мука 2-3 ст.л.
Овсяное NeMoloko 300 мл.
Соль, перец и МУСКАТНЫЙ ОРЕХ (обязательно).
Масло для жарки и зелень на украшение.

#веган #каннеллони #рецепт

Видео Рецепт КАННЕЛЛОНИ с тофу и шпинатом под соусом БЕШАМЕЛЬ канала Mikhail Vegan