BOLO MOLHADINHO COM RECHEIO DE GELÉIA E NOZES | JOANNA MARIA, A CAPIXABA NA ISLÂNDIA

Oi, comadre!

Quem não gosta de um bolinho para tomar a tarde com um bom cafézinho ou, quem sabe, para comer de sobremesa no fim de semana? Eu amo, comadre!

E essa receita é simplesmente fantástica e um grande sucesso aqui na Islândia. É um bolo careca de 3 camadas, super recheado com geléia, bem fofo e molhadinho, com nozes em cima para dar aquele toque especial.

Anote os ingredientes:

(para forma de 20 cm)

4 ovos
120 g de açúcar

100 g de leite ou água

90 g de óleo (de sementes ou da sua preferência)

200-220 g de farinha

16 g de fermento

1 casca de um limão

Geléia grossa qualquer sabor (usei a de blueberry)

Geléia de Damasco ou Pêssego

Amêndoas

Açúcar de confeiteiro

Profissional dando as dicas perfeitas - https://www.youtube.com/watch?v=LEXMP6MECFg

Assista ao modo de preparo para você surpreender a sua família!
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#Nakedcake #bolocareca #recheiodegeléia #bolocomgeléia #Islândia
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