Чихиртма очень вкусный куриный крем суп с луком, считается королем супов грузинской кухни.

Чихиртма очень вкусный куриный крем суп с луком, считается королем супов грузинской кухни. Также чихиртму можно приготовить на бульоне из ягнятины. Этот суп не только очень вкусный, но он еще и очень полезный. Съев тарелочку такого супчика сразу во всем организме чувствуется легкость, прилив сил и здоровья. Поэтому готовьте его почаще и ешьте с удовольствием!

Ингредиенты

Для бульона:

Курица - 1.8 кг,
Вода - 3 - 3.5 л,
Луковица - 1 шт,
Лавровый лист - 2 шт,
Соль - 1 ст. л.

Для луковой заправки:
Лук - 350 г,
Жир куриный - 4 ст. л.,
Сливочное масло - 40 г,
Мука - 3 ст. л. с верхом,
Бульон.

Для льезона:
Яйцо - 4 шт,
Винный или яблочный 6 % уксус - 4 ст. л.,
Настой шафрана - 100 мл.

Для шафранового настоя:
Шафран имеритинский или иранский - 0.12 г,
Сахар 1/2 ч. л.,
Вода горячая - 100 мл.

Кинза.
Черный и жгучий перец по вкусу.
Чихиртму подают с тостами и ломтиками лимона.

Приятного аппетита!

#чихиртма #чихиртмарецепт #чихиртмаизкурицы #супчихиртма #чихиртмапогрузински #грузинскийсупчихиртма #рецептгрузинскойчихиртмы #чихиртмаклассическая #супскурицей #супизкурицырецепты #вкусныйсупизкурицы #суппюреизкурицы #куриныйсуп #супнакуриномбульоне #вкусныйкуриныйсуп #варюкуриныйсуп #домашнийкуриныйсуп #какприготовитькуриныйсуп #каксваритькуриныйсуп #куриныйсуппюре #куриныйсупсяйцом #какваритькуриныйсуп #луковыйсуп #куриныйсупслуком #ჩიხირთმა #ВалентинаСидорова

Чтобы не потерять понравившееся видео подписывайтесь ниже ↓↓↓↓↓
Мой канал YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCVfNzLQOkHhJyOpT3nwXGEg
Мой Дзен «Валентина Сидорова» https://zen.yandex.ru/valentinasidorova
ВКонтакте «Вкусные Видео Рецепты» https://vk.com/club180346935
RUTUBE «Валентина Сидорова» https://rutube.ru/channel/23619024/
Одноклассники «Вкусно и не дорого!»https://ok.ru/group/54048898744426/topics

Разные рецепты домашних майонезов и соусов:
Чесночно-шафрановый майонез https://youtu.be/S39wPbUliMA
Два вида майонеза из 1 банки фасоли https://youtu.be/kbvwXWxTIq0
Яблочный майонез https://youtu.be/pkcoypt7HqU
Майонез из авокадо https://youtu.be/3tVNbhTL-Vo
Постный майонез https://youtu.be/E2cO90KZ10w
Майонез на молоке https://youtu.be/snwWO63fzog
Чесночный соус Айоли https://youtu.be/TgFzon47_xU
Греческий соус с чесноком Цацики https://youtu.be/ecIxotk67kU
Рецепт Голландского соуса https://youtu.be/w0MwtgRNtKk
Болгарский соус Лютеница https://youtu.be/iXR8NCENv5A
Домашний соус Терияки для лапши https://youtu.be/6_QESkZDGKA
Сладко-соленый соус терияки https://youtu.be/9x4BAi4hQsI

Видео Чихиртма очень вкусный куриный крем суп с луком, считается королем супов грузинской кухни. канала Валентина Сидорова