【楊桃美食網-3分鐘學做菜】酸辣拌洋蔥
(成本約15元)
材料
紫洋蔥 120公克
蔥絲 10公克
辣椒絲 5公克
蒜末 5公克
熟白芝麻 1茶匙
材料
鹽 1/4茶匙
檸檬汁 1大匙
細糖 1大匙
橄欖油 2茶匙
作法
1. 洋蔥切絲後放入冰水中浸泡5分鐘後瀝乾備用。
2. 蒜末及所有調味料拌勻成醬汁。
3. 洋蔥及蔥絲、辣椒絲放入大碗，淋入作法2的醬汁抓勻，再撒上熟白芝麻即可。
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材料
紫洋蔥 120公克
蔥絲 10公克
辣椒絲 5公克
蒜末 5公克
熟白芝麻 1茶匙
材料
鹽 1/4茶匙
檸檬汁 1大匙
細糖 1大匙
橄欖油 2茶匙
作法
1. 洋蔥切絲後放入冰水中浸泡5分鐘後瀝乾備用。
2. 蒜末及所有調味料拌勻成醬汁。
3. 洋蔥及蔥絲、辣椒絲放入大碗，淋入作法2的醬汁抓勻，再撒上熟白芝麻即可。
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