Крем-суп из брокколи ~ Легкий и вкусный рецепт суп-пюре со сливками

Привет всем!
Готовим простой, быстрый и очень полезный суп-пюре из брокколи с картофелем!
Суп готовится 30 минут!

Рецепт:

Брокколи 400гр
Картофель ~4шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
10% сливки 1/2 стакана.
Мясной бульон или вода.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Овощи нарезать:
Картофель кубиками, морковь и лук - крупно для жарки.
Брокколи разобрать на соцветия.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
В бульон положить картофель.
Морковь и лук обжарить до мягкости в сковородке, переложить в бульон.
Когда картофель почти сварился, добавить брокколи.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Сварить овощи и измельчить блендером в кастрюле.
Добавить сливки и дать закипеть.
Суп со сливками кипятить около 3 минут.

Подавать с домашним хлебом!
РЕЦЕПТ:
https://www.youtube.com/watch?v=dW1cTyYacVM

Приятного аппетита!!!

Видео Крем-суп из брокколи ~ Легкий и вкусный рецепт суп-пюре со сливками канала Юля Сочи-Москва