HISTORIA DEL CONSUMO DE LA PROTEINA ANIMAL LA CARNE DE RES - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

Desde hace más de 2.5 millones de años, el ser humano incorporó la proteína animal a su dieta, dando origen a una tradición que ha evolucionado con el tiempo. En este nuevo episodio de TVAgro, viajaremos por la historia del consumo de carne de res, conoceremos las razas bovinas especializadas en carne y exploraremos las diferencias entre los cortes nacionales y extranjeros. 🐂🔍

📺 Estreno hoy a las 8:30 p.m. (hora Colombia)
No te pierdas esta mirada al pasado, presente y futuro de una de las fuentes de proteína más importantes del mundo.

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