Taze bakla, unlu suya gerek yok! kararmadan nasıl pişirilir? Zeytinyağlı bakla!

Püf noktalarıyla yemyeşil, zeytinyağlı taze bakla..
Malzeme:
Yarım kg taze bakla
1 kuru soğan
2-3 tane taze sarımsak veya 2-3 diş kuru sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz, 2 küp şeker
2 bardak sıcak su
Yarım demet dereotu
*Baklaları ayıklayıp ikiye-üçe kesin. Son ana kadar yıkamayın. (Baklaya su değdiğinde kararmaya başlar)
*Soğanı yemeklik veya piyazlık doğrayın. Sarımsakları kıyın. Zeytinyağını tencereye alıp soğan, sarımsak, tuz ve şeker ekleyip 2 dakika kadar sote edin.
*Baklaları yıkayıp süzün ve tencereye ilave edin. Sıcak suyunu ekleyip kapağı kapalı olarak pişmeye bırakın. 5 dakika hızlı ateşte pişirip ocağı kısın. Ocaktan almadan önce kıyılmış dereotunu ilave edin.

Видео Taze bakla, unlu suya gerek yok! kararmadan nasıl pişirilir? Zeytinyağlı bakla! канала Gülhan Kara Mutfak Atölyesi