Como Hacer Mole Verde Con Pollo facil económico y super delicioso COMIENDO RICO Y FACIL

Como Hacer Mole Verde Con Pollo facil económico y super delicioso COMIENDO RICO Y FACIL
Muchos pensaran que el mole verde es muy difícil de prepar y caro, pero en realidad es todo lo contrario; es un platillo super fácil de preparar, económico yo compre treinta pesitos de verdura para mole verde y con kilogramo y medio de pollo me rindio para 6 personas es una comida super saludable espero te guste compartar con tu familia.

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Como Hacer Mole Verde Con Pollo facil económico y super delicioso COMIENDO RICO Y FACIL
How to make Green Mole with Chicken easy, cheap and super delicious EATING RICH AND EASY
ingredientes para mole verde:

PARA EL CALDO
1½ kg de pollo pierna y muslo
2 dientes de ajo
½ cebolla
1 ramita de apio

PARA EL MOLE
Ojo: puedes omitir alguna de las hierbas con tan solo que tu mole verde lleve 3 o 4 de alguna de estas quedara rico.

500 g de tomate verde
2 chiles poblanos sin semillas
2 chiles serranos
un puño de hojas de de rábano
un puño de hojas de cilantro
un puño de hojas de perejil
un puño de hojas de epazote
un puño de rabos de cebolla
6 hojas de espinaca
5 hojas de acelga
hojas de un tallo de apio
3 hojas de lechuga italiana ( puede ser cualquier lechuga solo que sus hojas sean verdes)
1 taza de pepitas de calabaza
½ taza de ajonjolí
½ cebolla en trozos
3 dientes de ajo
1cdta cominos
½cdta pimienta negra
½cdta pimienta gorda
4 clavos de olor

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