كشري مع شيف مهدي طاهري KUSHARI

المقادير
حمصة البصل
6 حبات بصل مقطعة شرائح
زيت للقلي

لصلصة الطماطم
5 حبات طماطم مفرومة
ربع كوب بصل محمر مقلي
2 م/ك خل
م/ك كمون بودرة
م/ك ملح
م/ك فلفل بابريكا بودرة
م/ص فلفل حار بودرة
حبة فلفل بارد طازج مقطع بشكل مكعبات صغار
ربع كوب زيت البصل المحمص

لرز الكشري
3 اكواب رز مصري
1 و نصف كوب دال بني
2 م/ك كمون بودرة
2 م/ك ملح
كوب زيت البصل المحمص
200 غرام معكرونه
200 غرام سباغيتي

ingredients
For fried Onion
6 pieces of sliced ​​onions
frying oil

For tomato sauce
5 chopped tomatoes
1/4 cup fried red onions
2 TS vinegar
TBS Cumin powder
TBS salt
TBS paprika pepper powder
TBS hot pepper powder
Fresh chili pepper in small cubes
One quarter cup roasted onion oil

For the kashari rice
3 cups Egyptian rice
1 and half cup brown lentil
2 TBS Cumin powder
2 TS salt
1 cup roasted onion oil
200 grams of macaroni
200 g spaghetti

Видео كشري مع شيف مهدي طاهري KUSHARI канала Chef Taheri