Салат "ТАШКЕНТ"

ЗДРАВСТВУЙТЕ ДОРОГИЕ МОИ!!!
МИР ВАМ И ВАШЕМУ ДОМУ!!!

Салат "Ташкент" имеет особую историю. Рецепт этого салата появился не в Узбекистане, как можно было бы придумать, в Москве. Его придумал шеф-повар ресторана "Ташкент" еще в 60-е годы. Отсюда и название салата, который так же часто называют восточным оливье.
Говяжья мясо сырая 500 гр
Говядина после варки -300 гр
Редька - 2 шт (средний)
Яйцо вареное- 3 шт
Лук- 1 шт (средний)
Соль - по вкусу
Черный молотый перец-- по вкусу
Мука- 1 ч л
Укроп - 1 пучок
Сузьма - 2 ст л (можно добавить майонез)

Для жарки лука:
Растительное масло- 200 мл
#салат_ташкент #салат_узбекистан #восточное_оливье #салат_весенный
#салат_из_свежых_овощей #салат_простой_вкусный

Настоящий узбекский соус:
https://youtu.be/teQG5BCXNnc

Видео Салат "ТАШКЕНТ" канала Рецепты от Бабушки Узбечки