Армянская гата

Для теста:

400 г муки
250 г масла сливочного
1 ч.ложка с горкой разрыхлителя или одна чайная ложка соды без верха
1 яйцо
200 г сметаны
Ванилин
Для начинки:

100 г сливочного масла
250 г сахара
250 г муки
Ванилин
Для смазки:

2 желтка + 1 столовая ложка молока или одно целое яйцо

Выпекать 20 минут при 180 градусах до золотистой корочки

Приятного аппетита 😋

Видео Армянская гата канала JEWGENIJA Deutschland