Не трачу время, не бегаю по магазинам: пеку раз в неделю за 5 мин Печенье на кефире и храню в банке
Печенье на кефире пеку постоянно, готовлю его из моего любимого быстрого теста, в которое можно добавлять орехи, семечки, изюм, цукаты или шоколад и получать новый вкус выпечки к чаю. Печенье без яиц, можно приготовить с добавлением сливочного или растительного масла - получается 100 штук из 800 г теста, в готовом виде около 650-700 г в зависимости от времени выпечки. Можно делать хрустящее печенье, а можно мягкое - регулируя время выпечки и толщину печенья. Мы любим хрустящее и румяное печенье на кефире, поэтому и после остывания я его храню в закрытой стеклянной банке, чтобы оно не впитывало влагу! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuD_TofQBOoNBV1lsE0zSFdq
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов
✅ Ингредиенты:
кефир (йогурт или сметана) - 160 г = 5 ст.л.
сливочное масло - 100 мл = 10 ст.л
(или масло растительное - 80 мл = 8 ст.л.)
сахар - 100 г = 4-5 ст.л.
соль - 1 щепотка
ванильный сахар - 5 г = 1 ч.л.
мука - 350 г = 2,5 стакана*
разрыхлитель для теста - 10 г = 2 ч.л. (пакет на 400 г муки)
✅Дополнительно:
семена кунжута - 50 г
мак - 50 г
❗Вес сырого теста: 812 г
❗ Выход: 660-700 г или 105 штук (диаметр 4 см)
🌡Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
⏲Время выпечки: 7-10 минут для мягкой выпечки и 15-20 минут для хрустящей
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» https://www.youtube.com/channel/UCFsret_CFa2AZ2IdcLhikpg/
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене https://dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Инстаграм https://www.instagram.com/edanalyuboivkus/
🍇Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus
🛑Телеграм канал https://t.me/edanalyuboivkus
🍇ТикТок https://www.tiktok.com/@edanalyuboivkus
🛑Наш сайт https://edanalyuboivkus.ru
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!
#еданалюбойвкус #рецепты #печенье #накефире #выпечкакчаю #рецептпеченья #безяиц #кулинария #быстроивкусно
Видео Не трачу время, не бегаю по магазинам: пеку раз в неделю за 5 мин Печенье на кефире и храню в банке канала Еда на любой вкус
https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuD_TofQBOoNBV1lsE0zSFdq
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов
✅ Ингредиенты:
кефир (йогурт или сметана) - 160 г = 5 ст.л.
сливочное масло - 100 мл = 10 ст.л
(или масло растительное - 80 мл = 8 ст.л.)
сахар - 100 г = 4-5 ст.л.
соль - 1 щепотка
ванильный сахар - 5 г = 1 ч.л.
мука - 350 г = 2,5 стакана*
разрыхлитель для теста - 10 г = 2 ч.л. (пакет на 400 г муки)
✅Дополнительно:
семена кунжута - 50 г
мак - 50 г
❗Вес сырого теста: 812 г
❗ Выход: 660-700 г или 105 штук (диаметр 4 см)
🌡Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
⏲Время выпечки: 7-10 минут для мягкой выпечки и 15-20 минут для хрустящей
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» https://www.youtube.com/channel/UCFsret_CFa2AZ2IdcLhikpg/
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене https://dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Инстаграм https://www.instagram.com/edanalyuboivkus/
🍇Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus
🛑Телеграм канал https://t.me/edanalyuboivkus
🍇ТикТок https://www.tiktok.com/@edanalyuboivkus
🛑Наш сайт https://edanalyuboivkus.ru
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!
#еданалюбойвкус #рецепты #печенье #накефире #выпечкакчаю #рецептпеченья #безяиц #кулинария #быстроивкусно
Видео Не трачу время, не бегаю по магазинам: пеку раз в неделю за 5 мин Печенье на кефире и храню в банке канала Еда на любой вкус
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Кулич Пасхальный 🔥 НЕЖНЫЙ, Влажный! Рецепт для тех, КТО Ценит Время + Глазурь для Кулича без яицВы печёте их не правильно: Рецепт 80х гг от Пекаря-технолога при хлебзаводе. Ванильные Булочки 9 копИдеальное печенье КАРАКУЛЬ с вареньем! Самый быстрый, вкусный пирог из песочного теста. Тертый пирогВ магазине не найти, а дома приготовить просто! Сладкие пряники в глазуриГора пирожков за полчаса! Как сделать тесто для пирожков БЕЗ дрожжей и кефира, чтобы было пышное?Тесто для пирожков будет 👍 всегда как ПУХ, просто мало кто помнит этот способ! Пирожки с капустойЭто Хлеб необычный! Вам понравится его печь, даже вымешивать тесто не нужно: перевернул и в духовкуВоздушный Пирог с вишней! Ни разу не подвел! Без весов, без миксера - 100% вкусный с любой ягодойХлеб, как в Лучшей Пекарне (даже без формы)! Пышный, мягкий всю НЕДЕЛЮ. Легкий рецепт! Белая СайкаМедовик ШОКОЛАДНЫЙ или Торт медовый Спартак. Нежный, как шоколадное мороженое. Рецепт медового тортаПеченье быстрое и слоёное. Лёгкий рецепт вкусной выпечки к чаю. Рецепт печеньяСамое быстрое тесто: не нужно ждать, можно сразу выпекать! Не булочки, НЕ печенье. Творожные КосичкиЗачем в тесте 2 масла? Почему рвется при выпечке и как схитрить, чтобы получить пирожки еще пышнее?Быстрое печенье на сметане без яиц: получается мягким, рассыпчатым и очень вкуснымХлеб Теперь могу ПЕЧЬ Каждый день и не устаю! Нашла самый простой рецепт с потрясающим результатомЛюбой из НИХ Тает ВО Рту! 3 Быстрых рецепта на любой вкус и кошелек. Пирог к чаю, Кексы рецептыПончики "Воздушные Плетенки" - Чудо ЛЁГКАЯ и пышная Выпечка к чаю | Еда на любой вкусБулочки (как Пух) с Сюрпризом! Мягкие, Воздушные, сладкие и очень вкусныеИдеальное Овсяное Печенье за 12 минут в домашних условиях. За магазинное больше не переплачиваюРецепт теста за 15 мин, долго ждать не надо! Пирог Воздушный, словно Облако. На Рождество подавай!