ПРАЗДНУЕМ НОВЫЙ ГОД.🎅СЕРВИРОВКА СТОЛА.🎁МОЙ НАРЯД💃

С Новым годом, дорогие друзья!

Рецепт торта с клюквой🎂:
Диаметр формы 18 см
Бисквит:
яйца 3 шт,
мука 120 гр,
сахар 60 гр,
мед 70 гр,
кофе (сваренный) 70 мл,
масло растительное 30 гр,
разрыхлитель 3 гр,
сода 3 гр,
щепотка соли.

Клюквенная прослойка🍒:
клюква 250 гр ( у меня было 150 гр клюквы и 100 гр замороженной сливы)
вода 50 гр,
сахар 100 гр,
пиктин 6 гр.

Из ягод сделать пюре с помощью блендера, добавить сахар, пиктин и воду. Довести до кипения и варить 5 минут.

Крем🍦:
отвешенная сметана 600 гр,
сахарная пудра 120 гр,
ванилин по вкусу.

Декор🍭:
розмарин,
клюква 50 гр,
кокосовая стружка.

Сироп🍯:
вода 100 гр,
сахар 100 гр.

Видео ПРАЗДНУЕМ НОВЫЙ ГОД.🎅СЕРВИРОВКА СТОЛА.🎁МОЙ НАРЯД💃 канала Берегиня своего очага