Простой, вкусный салат из кольраби. Придется по вкусу детям.

Кольраби - один из самых ценных диетических продуктов. Видео о том как приготовить вкусный салат из этого полезного и богатого на витамины овоща. Своим вкусом кольраби напоминает немножко капусту , а немножко редиску , но у него более нежный и приятный вкус . В овоще нет горечи и остроты , по сравнению с капустой или репой . Кольраби немножко сладенький овощ , поэтому его любят есть дети . Салат очень простой и очень быстро готовится . Основной ингредиент - кольраби , немного лука , а также можна добавить укроп или петрушку , растительное масло , соль , перец . Салат из этого овоща очень укрепляет иммунитет , ведь содержит в себе необходимые организму витамины группы В (В1,В2, В6 и В9), а также РР, А, К и Е. Но особенно богата капуста кольраби, витамином С, в количестве не меньшем чем в лимоне и апельсине - 50 мг. Кольраби – идеальный продукт для тех, кто следит за своим весом. Регулярно употреблять этот овощ стоит и гипертоникам, кольраби понижает кровяное давление и нормализует обмен веществ. Особо ценится кольраби благодаря содержанию макро и микроэлементов (кальций, калий, фосфор, магний, а также марганец, медь и цинк). По наличию кальция (46мг) "стеблевая репа" сравнима с такими продуктами, как сыр, молоко и яйца, а по калию и магнию - превосходит яблоки, морскую капусту и крупы. Сочный салат из кольраби - помогает тем , кто хочет и похудеть , и быть здоровым ! Приятного всем апетита и крепкого здоровья !!!

Видео Простой, вкусный салат из кольраби. Придется по вкусу детям. канала Обилие и разнообразие