Торт Наполеон / Napoleon cake

Ингредиенты :

Для теста :

Мука - 500 гр. (если хотите светлое тесто, а не шоколадное, замените какао мукой, тогда муки надо будет - 560 гр.)
Какао - 60 гр.
Соль - 0,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Уксус 5-9 % - 1 ст.л.
Масло сливочное - 400 гр. (холодное)
Вода ледяная - 200 мл.

Для крема :

Молоко - 800 мл.
Желтки - 4 шт.
Сахар - 100 гр.
Кукурузный крахмал - 60 гр.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Масло сливочное - 150 гр.
Щепотка соли.

Для пралине :

Сахар - 150 гр.
Орехи - 80 гр.
Ingredients :

For the test:

Flour - 500 gr. (if you want light dough, not chocolate, replace cocoa with flour, then flour will be necessary - 560 gr.)
Cocoa - 60 gr.
Salt - 0.5 tsp
Egg - 1 pc.
Vinegar 5-9% - 1 tbsp.
Butter - 400 gr. (cold)
Ice water - 200 ml.

For cream:

Milk - 800 ml.
Yolks - 4 pcs.
Sugar - 100 gr.
Corn starch - 60 gr.
Vanilla sugar - 1 tsp
Butter - 150 gr.
A pinch of salt.

For pralines:

Sugar - 150 gr.
Nuts - 80 gr.

#cake #napoleon #recipe
#торт #наполеон #рецепт

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вы можете зарабатывать на YouTube на своих видео:
Подключайтесь к партнёрской программе :

https://youpartnerwsp.com/join?28413
https://youpartnerwsp.com/join?101147
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Вы можете зарабатывать на AliExpress:
https://cashback.epn.bz/?i=11adc
https://epn.bz/inviter?i=11adc
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Компания: OTTO - Одежда & Обувь - http://adset.biz/58154
Компания: Бусики-Колечки - http://adset.biz/58201
Компания: Printbar - http://adset.biz/58203
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------
Мои плейлисты :
Торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAXzTChvTPBOSlXys5cQAUM7XRK3u7BY8
Мусс, крем, кружева, глазурь, мастика для торта: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAXzTChvTPBNx7n2AUoqFfWQKPE-Z_FEK
Выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAXzTChvTPBNeB4EzDhXOXWoQKbu7VfhU
Десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAXzTChvTPBPoU6B00CNweNGxpdDzbcEi
Хлеб. Хлебопечка : https://www.youtube.com/playlist?list=PLAXzTChvTPBPY-6kqJY9cF1_eNgrYUp3P
Суп: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAXzTChvTPBNv3S0z6mc2JJSQGJX4MYKo
Пасха: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAXzTChvTPBPlhBQryp-cLwVo3TWZbCOL
Готовим в мультиварке : https://www.youtube.com/playlist?list=PLAXzTChvTPBNbXhEuYjzeJhj2c7y9ZegK
Напитки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAXzTChvTPBMrHLwf5OfCxB1Dnkp1zQnH
Закуски, салаты : https://www.youtube.com/playlist?list=PLAXzTChvTPBNF78mUgW39On7_UKx-lwDz
Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAXzTChvTPBOQ03WC5deKCwHbAoKnEyZ5
Заготовки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAXzTChvTPBOT580Bea0Cm2OYfjMqylYZ
Организация на кухне: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAXzTChvTPBMiMQtZARQtdoqEvYswmAt8
Обзор кухонной техники: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAXzTChvTPBMEEQc0Vm9qbSENzikO-Tsa
Покупки на AliExpress: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAXzTChvTPBOP93-scxs2cZwaKZC1L9Qh
Развлечения, увлечения, хобби.: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAXzTChvTPBMsxlreiZYlKC399dZ61ELo
Живой уголок: https://www.youtube.com/playlist?list=PLAXzTChvTPBNdrD_3O2bVGTx-fH1RqRgg
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
Подписывайтесь на мой канал ХОЗЯЮШКА:
https://www.youtube.com/channel/UCnGBnmKdtuuwKD3l3aL03XA
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
Подписывайтесь на мой канал посвящённый АКВАРИУМИСТИКЕ Discus lv :
https://www.youtube.com/channel/UCNMBoc03h_4QurMqcOpx3dg
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Моя группа ХОЗЯЮШКА ВКонтакте : https://vk.com/club120339529
Моя группа Discus lv ВКонтакте: https://vk.com/club120315412
Google + ХОЗЯЮШКА: https://plus.google.com/u/0/b/104986795427089866138/104986795427089866138
Google + Discus lv: https://plus.google.com/+RutaLutkevica
Twitter: https://mobile.twitter.com/account
Facebook Discus.lv - https://www.facebook.com/groups/481768575354992/
Facebook ХОЗЯЮШКА - https://www.facebook.com/groups/227979777573331/
Instagram - https://www.instagram.com/hozajuwka/

Видео Торт Наполеон / Napoleon cake канала Хозяюшка Рута