L'art du café avec François Knopes, torréfacteur | Thia Brownsugar

Nous ne pouvions pas prendre une pause café sans jamais parler de café. De l'Éthiopie en passant par le Brésil et la Colombie, nous allons découvrir un monde méconnu et pourtant tellement populaire. Aujourd'hui, je reçois François, qui va nous faire découvrir la 3ème boisson la plus consommée au monde, le café et son métier de torréfacteur.

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