Vis-а-Vis #6: Трюфель в кожен дім, або Гриб за тисячі доларів

Трюфельна ферма Sunberry Ukraine у Вінницькій області, культивиє найдорожщі види трюфелів, вартість яких від 2 до 15 тис. доларів за кг.

Після перегляду відео ви точно станете експертами в трюфельній справі і наступного разу в ресторані зможете відрізнити чорний перигорський трюфель від бургундського.

Всі випуски Vis-a-Vis дивіться тут: https://goo.gl/sTvaqV
Тайм-коди:
01:40 - Хто ще в 18 ст заклав першу плантацію трюфелів в Україні
02:04 - Технологія вирощування саджанців з мікоризою трюфеля
03:10 - Як виростити трюфель в домашніх умовах
04:20 - Ризики трюфельної ферми як бізнесу
05:18 - Скільки потрібно початкових інвестицій
06:30 - Я Олександр "занюхує" трюфель в лісі
07:34 - Про офіційний експорт трюфеля з України
08:00 - Трюфель занесений в Червону книгу - як обійти закони?
09:40 - Процес мікоризації коріння дерева
11:35 - Як виглядає білий трюфель
14:15 - Трюфель використовують як природню віагру
15:00 - Різниця між найціннішим трюфелем і найдешевшим
16:45 - Поради для тих, хто хоче зайнятися трюфельним бізнесом

Інтерв'юєр: Володимир Коломоєць, генеральний директор Pedersen & Partners Ukraine
Респондент: Олександр Джига, власник трюфельної ферми Sunberry Ukraine
Партнер проекту: компанія «КУН-Україна»

Підписуйтесь на наш канал: https://goo.gl/4JdMYw
Читайте наш сайт AgroPortal.ua: http://agroportal.ua/
Facebook: https://www.facebook.com/AgroPortalUa/
Instagram: https://www.instagram.com/agroportal.ua/

Видео Vis-а-Vis #6: Трюфель в кожен дім, або Гриб за тисячі доларів канала AgroPortal Ua