Brunner -Anliker ISM / Industrial meat chopper, Swiss made by Brunner

Der Industrieschnetzler ISM schnetzelt rohes- und gekochtes Fleisch sowie Innereien in einem
einzigen Arbeitsgang. Messerwalzen sind in den Grössen 4, 5, 6, 8, 10 und 12 mm erhältlich.
Für Kutteln, Herz oder Nieren empfehlen wir Messerwalzen mit Wellenschliff.
Der Industrieschnetzler ISM ist in folgenden Versionen erhältlich:
Tischgerät mit grosser Befüllschale (Volumen bis 50 kg)
Fahrbar mit grosser Befüllschale und Ablage für Auffangbecken
Fahrbar mit automatischer Fördervorrichtung für bis 2 000 kg geschnetzeltes Fleisch pro Stunde
The Meat Chopper ISM enables raw and cooked meat as well as innards to be chopped in one
single working process. Knife drums of 4, 5, 6, 8, 10 and 12 mm are available. For innards such
as heart, kidney and tripe etc we recommend the wave shaped blades.
The Meat Chopper ISM is available in the following versions:
Table top model with large feeding hopper (volume up to 50 kgs)
On mobile platform and swing-up table for a collecting basin
On mobile platform and automatic feeding for up to 2 000 kg chopped meat per hour
Brunner AG
Food Processing Machines
Brunnergässli 1
CH-8302 Kloten

Tel +41 (0) 44 814 17 44
Fax +41 (0) 44 803 01 40
www.brunner-anliker.com

anliker GSM5 Star/ anliker GSMXL Star / anliker GSM Multicut
www.brunner-anliker.com / www.anliker5.com/fire

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