Тестомес HURAKAN HKN-20CN ПРОФ ОБОРУД

Характеристики:

Объем дежи: 20 л.
Максимальная загрузка: 8 кг.
Габариты: 760x470x910 мм.
Cъёмная дежа.
Скорость вращения дежи: 18 об/мин.
Скорость вращения насадки: 156 об/мин.
Спиральный месильный орган.
Материал корпуса: крашеный металл.
Материал дежи и насадки: нержавеющая сталь.
Мощность: 1,5 кВт.
Напряжение: 220 В.
Вес: 125 кг.
Спиральные тестомесы Hurakan предназначены для замешивания различных видов теста. Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий. Они отлично подходят для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе.

Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.

Конструкция тестомеса изготовлена из металла и окрашена в белый цвет. Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.

Видео Тестомес HURAKAN HKN-20CN ПРОФ ОБОРУД канала PROF-OBORUD