Морской торт! ⛵ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ ТОРТ! 🍒 Торт ЧЕРНЫЙ ЛЕС! Ракушки из мастики! Сборка торта!

Благодарность 🙌
5375411416731789

Donation 🙌
5363 5420 9720 2890

Рецепт Шварцвальдского торта
d 18-20 см., вес 1,2-1,5 кг.

Ссылка на рецепт бисквита
https://youtu.be/CCtdanHVads
Бисквит я пекла на половину рецепта

Вишня в сиропе
300 грамм вишни
100-150 грамм сахара
70 мл. воды

Сливочный крем
300 мл. сливок от 33%
10 грамм ванильного сахара
40 грамм сахарной пудры
5 грамм загустителя для сливок

Если добавлять желатин, то 1 ч.л. желатина и 6 ч.л. холодной воды. Замочить желатин в воде минут на 20. Далее распустить желатин короткими импульсами в микроволновке. Добавить ко взбитым сливкам и взбить до однородности.

Крем на сливочном сыре
60 грамм сливочного масла (комнатной температуры)
300 грамм сыра (холодного)
ваниль, сахарная пудра по вкусу
краситель по желанию

Весь декор торта по желанию.

Инстаграм
https://instagram.com/marme_la_d?igshid=1rhatksh2duc3

Фейсбук
https://www.facebook.com/averinalyudmila/

Видео Морской торт! ⛵ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ ТОРТ! 🍒 Торт ЧЕРНЫЙ ЛЕС! Ракушки из мастики! Сборка торта! канала MarmeLAd