Polpette di riso e melanzane - Rice balls and eggplant
Sono croccanti e saporite le mie POLPETTE DI RISO E MELANZANE. Una sfiziosa e squisita ricetta semplice e veloce da preparare, potete utilizzare anche del riso bollito avanzato. Se adorate le Polpette questa è proprio una ricetta da non perdere. Io le ho fritte ma sono buonissime anche cotte in forno a 190° per 14-15 minuti.
Per la ricetta completa: https://blog.giallozafferano.it/lacucinadiloredana/polpette-di-riso-e-melanzane/
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