Almedalen 2018 – Lövbiff, larver eller linser – hur äter jag både hållbart och hälsosamt?

Se seminariet i sin helhet här: https://www.facebook.com/VastsvenskaArenan/videos/2137219026307843/?t=0

Maten vi äter har stor påverkan på både klimatet, miljön och vår egen hälsa. Vilken mat bör vi välja för att både planeten och vi själva ska må bra? Hur väl rimmar det med spaningar kring framtidens matvanor? Och hur får vi bäst folk att välja klokt?

Видео Almedalen 2018 – Lövbiff, larver eller linser – hur äter jag både hållbart och hälsosamt? канала Chalmers University of Technology