Соус из красной смородины к мясу./Sauce for meat.

А вы готовили соус из смородины к мясу? Кисло-сладкий, иногда терпкий, а если добавить огненного перчика или ароматного уксуса – ах, какая вкуснотища! Никакой магазинный кетчуп сравниться не может. Для приготовления соуса подходит любая смородина. Из красной смородины получается яркий алый соус, скорее кислый, чем сладковатый, и более подходящий для мяса.
Соус из красной смородины к мясу, приготовленный по этому рецепту получается ничуть не хуже, чем всемирно известный соус из клюквы https://youtu.be/1is4pJwrmzQ или соус из брусники https://youtu.be/3YvCSCSh_dw.
Соус из красной смородины к мясу можно готовить не только из свежих ягод смородины, но и из замороженных. В обоих случаях соус получится одинакового вкуса. Поэтому если сделать запасы красной смородины и спрятать ее в морозильнике на зиму, то приготовить его вы сможете не протяжении круглого года.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://is.gd/ed6Z0c Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!

****************************
Ингредиенты для приготовления «Соус из красной смородины к мясу»::

Смородина красная (сок) — 1 литр
Сахар — 0.5 кг
Уксус яблочный 5%— 100 мл
Корица — 0.5 чайной ложки
Перец черный — 0.5 чайной ложки
Соль — 0.5 чайной ложки соли
Чеснок — 1 шт

Как приготовить «Соус из красной смородины к мясу»:

Ягоды промыть в холодной воде, протереть через сито или отжать сок в соковыжемалке. Я взяла 1 литр сок.
В полученый сок всыпать пол киллограмма сахара, пол чайной ложки соли, 0.5 чайной ложки корицы, 0.5 чайной ложки корицы. Добавим уксус яблочный 5%— 100 мл. Все перемешаем и дадим постоять 1 час для растворения сахара.
Ставим приготавливаемый соус из красной смородины к мясу на плиту. После закипания дадим ему покипеть 15 - 20 минут.
Готовый соус из красной смородины к мясу разлить в стерилизованные банки.
После охлаждения соус из красной смородины к мясу готов. Отправьте соус в холодильник или погреб.
***********************************************************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Кляр https://youtu.be/IszScYWd-G0
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез https://youtu.be/wr0xlny71Gk

***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов https://is.gd/CEx0XL
2. Рецепты заготовок на зиму https://is.gd/nlcxqc
3. Рецепты выпечки https://is.gd/XObuFE
4. Рецепты закусок https://is.gd/oLK58z
5. Рецепты Новогодних блюд https://is.gd/SXE7LM
6. Рецепты для скороварки https://is.gd/TI8hpa
7. Рецепты рыбных блюд https://is.gd/iSMGRs
8. Рецепты разных видов теста https://is.gd/mSJ867
9 Рецепты вторых блюд https://is.gd/BDAzSL

Did you make sauce from currant to meat? Sweet and sour, sometimes tart, and if you add a fire pepper or fragrant vinegar - ah, what a tasty! No shop ketchup can compare. To prepare the sauce fit any currant. The red currant produces a bright scarlet sauce, more sour than sweet, and more suitable for meat.
Red currant sauce for meat, cooked according to this recipe is just as good as the world famous cranberry sauce https://youtu.be/1is4pJwrmzQ or cowberry sauce https://youtu.be/3YvCSCSh_dw.
Red currant sauce for meat can be cooked not only from fresh currant berries, but also from frozen. In both cases, the sauce will get the same taste. Therefore, if you make stocks of red currants and hide it in the freezer for the winter, then you can cook it not throughout the year.

SUBSCRIBE TO THE CHANNEL AND FOLLOW THE NEWS: https://is.gd/ed6Z0c Write comments, put your finger up if you liked the video!

****************************
Ingredients for cooking "Red currant sauce for meat" ::

Red currant (juice) - 1 liter
Sugar - 0.5 kg
Apple vinegar 5% - 100 ml
Cinnamon - 0.5 teaspoon
Black pepper - 0.5 teaspoon
Salt - 0.5 teaspoon of salt
Garlic - 1 piece

How to cook "Red currant sauce for meat":

Berries rinse in cold water, wipe through a sieve or squeeze juice in a juicer. I took 1 liter of juice.
In the juice obtained, pour half a kilo of sugar, half a teaspoon of salt, 0.5 teaspoons of cinnamon, 0.5 teaspoons of cinnamon. Add apple vinegar 5% - 100 ml. All the mixture and let stand for 1 hour to dissolve the sugar.
We put the prepared sauce from red currant to meat on a plate. After boiling, let him paw for 15-20 minutes.
Ready sauce of red currant to pour the meat into sterilized jars.
After cooling, the red currant sauce is ready for meat. Send the sauce to the refrigerator or cellar.

#СоусИзКраснойСмородины #СоусКМясу #СоусИзКраснойСмородиныКМясу #Соус #СладкоКислыйСоусИзКраснойСмородины #КраснаяСмородинаСоус #ПриготовитьСоусИзКраснойСмородиныНаЗиму #Sauce #SauceForMeat

Видео Соус из красной смородины к мясу./Sauce for meat. канала Postripuha. Простые и вкусные рецепты.