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Buenos días hermosuras! En el video de hoy estaré decorando la entrada de mi casa, también voy a compartir una rica receta y muy fácil de preparar, las invito para que me acompañen! 😚
Saludos que tengan bonita semana, besos 🥰
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RECETAS:
PAN TRENZADO
MASA:
3/4 taza de agua tibia
UNO 1/4 de onza de levadura activa seca { active dry yeast
3 cucharaditas de azúcar
3 1/2 tazas de harina para todo uso
1 cucharaditas de sal
3 tablespoons de aceite de canola
2 huevos
Spray para cocinar
ADICIÓN / TOPPING
1 huevo
1 cucharaditas de crema espesa { yo no la use }
2 cucharaditas de semillas de sesame { yo utilice semillas de chia }
1. PREPARACIÓN DE LA MASA: En un recipiente combina 1/4 de agua tibia, la levadura y 1 cucharadita de azúcar por 5 min.
2. En un mixer agrega la harina, 2 cucharaditas de azucar y la sal. En volumen mediano agrega el paso numero 1 y 1/2 taza de agua tibia, aceite y huevos. Mezcla por 5 min hasta que la masa forme una bola y se despegue sola de los lados.
3. Pon spray de cocinar en un plato ondo, cubrelo con plastico de cocinar y deja subir hasta que se doble la medida por 1 hora.
4. Golpea la masa un poco para sacar el aire y ponla en una superficie plana con un poco de harina, divide en 3 partes, hazlas en bolitas y despues en rollos de 15 pulgadas de largo.
5. Pon spray de cocina en una charola de hornear, pon los rollos y arma una trenza y sellas el principio y el fin.
6. Cubre la charola por otros 45 min
7. puedes ir calentando el horno a 375 grados { yo lo puse a 350 }
8. Para prepara el Topping: con un batidor bate el huevo y la crema espesa { solo utilice el huevo}
con cuidado agregalo con una brocha por en sima de la masa y las semillas de sesame
9. Cocina por 28 min, deja que enfrie y listo para comer 😋
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AVENA:
Preparación:
1. En una olla pones 7 tazas de agua a hervir con un trozo de canela
2. Pones 5 puños de avena en la licuadora y añades 3 tazas de agua, dejas remojar mientras hierve el agua
3. Mueles o bates el avena cuando el agua ya esta lista y vas agregando de poco a poco a la olla, meneas un poco.
4. Dejas subir y apagas rapidamente agregas leche de clavel y meneas un poco
5. Añade azúcar al gusto, dejas enfriar un poco y listo para disfrutar 😋
ESPERO QUE DISFRUTES DE ESTAS RECETAS
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