一碗大米打成米漿，做道傳統小吃鹹水粿，咸香软糯，一口一个真过瘾

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咸水粿食材：
300克大米，40克木薯粉，300克清水
萝卜干，虾米，蒜末，白糖，酱油

总结小知识：
米浆倒入容器后要撇去表面的浮沫
这样蒸出来的咸水粿不会有气泡额
倒入茶杯之前要搅拌搅拌防止沉底
我做的比例可以做19个咸水粿哈
做法简单软糯咸香又Q弹
既能当点心也可以配稀饭
喜欢的朋友可以做一下额
#美食 #馮小廚 #小吃

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