La Pizza Fritta più leggera di Napoli, sembra una piuma 🪶 🍕

🏠 Nome Pizzeria: 1947 Pizza Fritta Napoli
📍Indirizzo: Via Pietro Colletta, 29/31, 80139 Napoli (NA)

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In questo episodio noi di Greataly Food siamo entrati nel cuore di 1947 Pizza Fritta, storica friggitoria napoletana guidata da Vincenzo Durante e portata avanti assieme al figlio Carmine per vivere da vicino il ritmo intenso e affascinante del servizio serale.

Tra impasti che prendono forma, olio che sfrigola e pizze che volano dritte nelle mani di chi sa cosa vuol dire “mangiare napoletano”, abbiamo documentato un pezzo autentico di cultura partenopea.
Non una semplice pizzeria, ma un luogo dove tradizione e spirito di quartiere si incontrano ogni sera. Staff fantastico!

🎬 Dalla lavorazione dell’impasto alla consegna finale, ogni gesto racconta un’identità.
🍕 E la pizza fritta? Non è solo cibo: è storia, memoria, e orgoglio popolare.
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