Гювеч със свинско и зеленчуци - лесни български рецепти (епизод 189)

Ако клипът Ви е допаднал, можете да ни последвате във:
➡️Facebook: https://www.facebook.com/vkuhnqta/ и в:
➡️Instagram: https://www.instagram.com/vkuhnqta/
➡️Не пропускайте да разгледате останалите ни рецепти по-надолу😉↘️:
➡️ВСИЧКИ НАШИ РЕЦЕПТИ ПО ЕПИЗОДИ: https://goo.gl/AWiWdT
➡️РЕЦЕПТИ ОТ БЪЛГАРСКАТА КУХНЯ: https://goo.gl/rt3rg1
➡️РЕЦЕПТИ ЗА ПЪРЛЕНКИ, БАНИЦИ И Т.Н. : https://goo.gl/wGyadg
➡️РЕЦЕПТИ СЪС СВИНСКО: https://goo.gl/SCDc5U
➡️РЕЦЕПТИ С ПИЛЕШКО: https://goo.gl/uPC9Nq
➡️ТУРСКИ РЕЦЕПТИ: https://goo.gl/ybPFgk
➡️ДЕСЕРТИ: https://goo.gl/h6XebM
➡️ВЕГЕТАРИАНСКИ РЕЦЕПТИ: https://goo.gl/HEq6bV
➡️САЛАТИ: https://goo.gl/4Pjfw5
➡️ИТАЛИАНСКИ РЕЦЕПТИ: https://goo.gl/YMXLV1
▶️ОЩЕ ОТ ЕВРОПЕЙСКАТА КУХНЯ: https://goo.gl/TMj1rD
▶️РЕЦЕПТИ С КАРТОФИ: https://goo.gl/wD2UE6
▶️ВЕГАНСКИ РЕЦЕПТИ: https://goo.gl/XkYMuV

➡️Нужните продукти за рецептата са:

1 кг. свински вратни пържоли
500 гр. гъби печурки
2 моркова
1 ч.ч. вино
олио
2 с.л. лютеница или доматено пюре
1 глава лук
сол, черен пипер, брашно
Гювеч е общото название на традиционни ястия от балканската кухня, които сами по себе си са вид яхния от месо и зеленчуци (но може да бъде и вегетарианско ястие).

Гювеч е също така название на традиционен огнеупорен глинен съд с похлупак, използван за приготвяне на задушени и печени ястия. Малкият гювеч се нарича гювече или гюведже.

В подобен вариант такова ястие присъства в кухнята на други народи (например в унгарската кухня – гулаш).

В българската кухня има различни видове яхнии или задушени ястия с месо, които са идентични или подобни на гювеч, но носят други имена, например чомлек, задушен кебап, задушена яхния и др.

Поради отличните си вкусови и питателни качества, гювечът е любимо основно ястие.

#свинско #зеленчуци #леснирецепти

Видео Гювеч със свинско и зеленчуци - лесни български рецепти (епизод 189) канала В кухнята: за начинаещи