Как открыть кофейню / латте и капучино разница / альтернативный кофе / работа бариста / What Flat

Полезные контакты:
Адрес кофейни What Flat - улица Жамбыла, 46
инстаграм @what.flat

Для связи со мной:
kitka90@list.ru с пометкой "Почти интервью"
инстаграм @venzdiphoto

Подписывайтесь на канал, чтобы узнать больше интересных людей и профессий

00:00 В этом видео. Приветствие
00:43 Про идею открыть кофейню
01:39 Об образовании
02:03 Кот в кофейне
02:21 Трудности при открытии
03:38 Переход из киноиндустрии в работу бариста
07:51 Как найти место для бара
10:42 Сколько стоит открыть кофейню
12:18 О зернах (откуда кофе)
13:52 Что нужно чтобы стать бариста
14:18 Как полюбить эспрессо
14:49 Что не нравится в работе бариста
15:54 История о подходе к клиенту
17:14 Что больше всего нравится в работе
18:23 Триггерные фразы для бариста
19:15 Меню кофейни What flat
19:58 Латте и капучино отличия
20:38 Альтернативные методы заваривания (воронка v60 / оригами / octo storm)
22:50 Планы на будущее
23:32 О сотрудниках кофейни
24:44 Завершение и бонус от гостя

Видео Как открыть кофейню / латте и капучино разница / альтернативный кофе / работа бариста / What Flat канала Почти интервью