【春のルーティン】掘りたてタケノコで炊き込み飯｜ふきのとう、わらび、タラの芽の天ぷら｜若竹汁｜桜田より道売店｜道の駅・花の三聖苑伊豆松崎【田舎暮らし】

伊豆に移住して田舎暮らしを始めました。古民家で一人暮らしをしています。
今回は、たけのこ掘りと、たけのこご飯＆山菜料理を楽しんだ一日を紹介します。
松崎町のより道売店や、道の駅・花の三聖苑松崎の美味しいそばランチもおすすめ！

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【使用撮影機材】
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・タムロン・28-75f2.8
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・SONY・SEL28F20
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・Final Cut Pro X
https://www.apple.com/jp/final-cut-pro/
【動画内での紹介アイテム】
・家庭用土壌酸度計
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【動画内で紹介した場所】
・松崎町那賀の田んぼを使った花畑
https://www.town.matsuzaki.shizuoka.jp/docs/2016041100010/

・桜田より道売店
https://satomono.jp/market/22305/18089/

・道の駅・花の三聖苑伊豆松崎（かじかの湯、食事処・天城山房）
http://www.izu-matsuzaki.com/publics/index/55/

・旧依田邸（2020年4月より「かじかの湯」がこの敷地内へ移転）
https://www.town.matsuzaki.shizuoka.jp/docs/2018121800025/

【レシピの参考サイト】
・たけのこの炊き込みご飯
https://www.kurashiru.com/recipes/bca70d2a-dba8-4760-abb4-4d6ecc0c18ef?source=yahoo&search_index=1&query&bucket=control&no_one_badged=true

・カサゴの若竹汁（以下２つのサイトを参考に作ったオリジナルメニューです）https://www.kurashiru.com/recipes/0b692f9a-f5ac-4143-89bf-494e10825082

https://www.fish-cooking.com/kasago/kasago-ushiojiru.html

・ふきのとうのアク抜き
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/fukinotomiso_shimane.html

・ワラビのアク抜き
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390012022/

・たけのこの天ぷら
https://rassic.jp/content/5674

・切り干しダイコンと明太子のナムル
https://www.mv-tokai.co.jp/recipe/21449/
【Instagram】https://www.instagram.com/photoyonpa/
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