Что такое Накири? Зачем Накири на кухне и как им пользоваться?
https://vk.com/japnoj - ГРУППА "ВКонтакте"
http://japnoj.ru/kuhnozh/beginners/nakiri-hocho-sakai.html - посмотреть НАКИРИ САКАЙ 165ММ в магазине JAPNOJ.ru
НАКИРИ ХОЧО, или просто НАКИРИ - традиционный японский нож среднего размера, предназначенный для нарезки овощей, фруктов, зелени.
Его форма - не менялась уже тысячу лет. Кованная заостренная полоска стали на деревянной рукояти.
По статистике - это самый частый нож на японской кухне.
Им удобно резать салаты, шинковать капусту, измельчать зелень, стругать картошку соломкой))).
В общем как вы без него обходились раньше - ума не приложу!
Видео Что такое Накири? Зачем Накири на кухне и как им пользоваться? канала JAPNOJ RU
http://japnoj.ru/kuhnozh/beginners/nakiri-hocho-sakai.html - посмотреть НАКИРИ САКАЙ 165ММ в магазине JAPNOJ.ru
НАКИРИ ХОЧО, или просто НАКИРИ - традиционный японский нож среднего размера, предназначенный для нарезки овощей, фруктов, зелени.
Его форма - не менялась уже тысячу лет. Кованная заостренная полоска стали на деревянной рукояти.
По статистике - это самый частый нож на японской кухне.
Им удобно резать салаты, шинковать капусту, измельчать зелень, стругать картошку соломкой))).
В общем как вы без него обходились раньше - ума не приложу!
Видео Что такое Накири? Зачем Накири на кухне и как им пользоваться? канала JAPNOJ RU
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Knife Making: Nakiri Japanese Knife DIY
Как научиться резать ножом. Шеф-повар учит резать.
Какими ножами пользуются шеф повара на кухне
ВСЁ ПРО ЯПОНСКИЙ КУХОННЫЙ НОЖ НАКИРИ
СДЕЛАЛ НОЖ НАКИРИ ИЗ СТАРОЙ СОВЕТСКОЙ ПИЛЫ! Как сделать НАКИРИ?
Мастер-класс по нарезке продуктов японскими кухонными ножами
Как правильно держать нож и научиться быстро резать.
Про ножи - как правильно выбрать
Самодельный японский нож сантоку, деба.
Как сделать топор из рессоры своими руками .
Как научиться резать ножом #7 Нарезай как шеф!
Masahiro: создание знаменитых кухонных японских ножей
Nakiri (Накири) - японский нож для овощей
Кухонные ножи Цай Дао Китай(Chinese cleaver knife)
Интересные ножи Nakiri / Nakiri knife
Самодельный японский нож накири.Топор своими руками. hand made japan knife nakiri
Три ножа которые должны быть на каждой кухне. Секреты острого ножа.
Мужской набор кухонных ножей: "Поварская тройка" & Tojiro
Заточка кухонных ножей на водных камнях и в заточных системах
Нож своими руками. Пчак из неизвестного инструмента.