К забою всё готово. В Приуралье забой оленей уже начался, остальные районы готовятся

Сроки убойной кампании на Ямале увеличатся вдвое. Об этом сегодня заявил представитель профильного департамента Андрей Ревнивых. Кампания начнется в конце ноября и продолжится до февраля. Это позволит увеличить объемы убоя, пояснил он. Всего на Ямале 6 комплексов - в Ямальском, Тазовском, Надымском. Единственный - в Приуральском районе, начал работу раньше остальных - в сентябре там проходят пути каслания оленей. Напомним, ситуация с сибирской язвой подтвердила опасения ученых - ямальские пастбища позволяют выпасать порядка 370 тысяч оленей, а в округе насчитывается около 730 тысяч. Объемы убоя будут увеличены, с реализацией мяса проблем не возникнет.
Андрей Ревнивых - начальник отдела развития животноводства и племенной работы департамента АПК, торговли и продовольствия ЯНАО: «У нас есть пункты реализации. У нас готовы иностранные наши партнеры закупать такие объемы. У нас есть долгосрочные контракты. Они готовы в этом году даже закупить. Если мы в прошлом году поставили порядка 300 тонн, они в этом году готовы 800 тонн взять».
Сейчас на Ямале разрабатывается "дорожная карта" по уменьшению поголовья оленей. В частности, она предполагает строительство новых убойных комплексов. Большое внимание планируется также уделить и безопасности продукции. С этого года будет запрещена продажа мяса оленей вне торговых точек.

Видео К забою всё готово. В Приуралье забой оленей уже начался, остальные районы готовятся канала Ямал Медиа