🎅🏼 DÉBUT DE LA DÉCORATION DE NOËL 2023 | recette de cinnamon rolls

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🎅🏼 lien du haul décoration de Noël, J'ai trouvé des petites pépites ! ✨️
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●Recette cinnamon rolls

•Ingrédients :

1 œuf
10g de levure fraiche
100ml de lait
25g de sucre
250g de farine
1c/s de cannelle
75g de beurre à température ambiante
60g de cassonade

•Préparation :

Emiettez la levure avec le lait et 25g beurre et mélangez bien.

Ajoutez la farine, le sucre, l'œuf et mélangez à nouveau et réservez pendant une heure le temps que la pâte gonfle.

Préparez ensuite la farce, avec la cassonade, les 50g de beurre et la cannelle, faire fondre le tout à feu doux jusqu'à avoir un mélange homogène.

Une fois la pâte fermentée, étirez-la afin d'obtenir une forme rectangulaire, étaler ensuite la farce.

Enroulez la pâte pour lui donner une forme cylindrique.

Et coupez-y des morceaux et placez-les dans un moule et laissez gonfler +/_ 40 min.

Ils sont ensuite prêts à être enfourné à 200c° entre 15 /20 min.

Pour le glaçage :

Mélangez 120g de sucre glace, 3 cs de lait et 20g de beurre.

Bon appétit ! ❤️

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