Cannonau Каннонау Дух Сардинии

Каннонау - самый распространенный сорт красного винограда на Сардинии.

Большинство посадок Каннонау можно найти на востоке острова, охватывая как побережье от Орозеи(итал. Orosei) до Бари Сардо(итал. Bari Sardo), так и гористую местность вокруг провинций Нуоро(итал. Provincia di Nuoro), Олья́стра(итал. Provincia dell'Ogliastra) и Ка́льяри(итал. Cagliari)

Лучшую репутацию вин из сорта Каннонау имеют подзоны Oliena, Jerzu и Capo Ferrato, которым разрешено наносить свое название подзоны на этикетку.

Также если вино происходит конкретно из провинции Nuoro и Ogliastra, правила позволяют использовать на этикетке обозначение Classico.

На Сардинии действует винная зона DOC Cannonau di Sardegna, принятая в 1972 году.

Все вина DOC Cannonau di Sardegna должны содержать не менее 85% сорта каннонау.

Видео Cannonau Каннонау Дух Сардинии канала Mundi Vini