Делаем настойки на спирту по рецепту подписчиков. Спирт на LUXSTAHL 8M.

Выгнали спирт на самогонном аппарате LUXSTAHL 8M. Сделали 4 вида настоек на спирту. Рябиновая настойка. "Лимончелло". Коньяк по-латгальски. Рецепт настойки из Сибири. Дегустация. наше мнение.🧷

Самогонный аппарат LUXSTAHL 8M на котором мы делаем напитки:
https://luxstahl.com/?utm_source=Youtube&utm_campaign=mi_i_priroda&utm_content=lux
Реклама: ООО "ТПК Ханхи" ИНН: 4345450978 Erid: 2VtzqvsMRpt

Рецепт от подписчиков:

Выгнали самогон, развели его до 47-45 градусов(мы сразу 10 литров заливаем большую банку) и начинаем заполнять:
1) Кора дуба(берем в аптеке готовую в пачках) -35гр(это половина пачки получается)
2) Перец душистый горошек-7шт
3) Душица сушеная, здесь надо отделить от стебля, нужны только листочки и цветочки - 4 столовых с горкой ложки
4) Зверобой сушеный, также только листочки и цветочки без стебля -2 столовые ложки с горкой
5) Мускатный орех(порошок) -3щепотки(мужской руки)
6) Имбирь сушеный в пакетиках -3 щепотки
7) Гвоздика -4 шт
8) Мед - 3 столовых ложки
9) Ванилин-3грамма(2пакетика по 1,5грамм)
10)Корица - 2щепотки
НАСТОЯТЬ В ТЕМНОМ МЕСТЕ 14 ДНЕЙ!!! По истечение срока процедить через фильтр. Разлить и употребить!!!👍очень вкусненько!!!Пробуйте и не пожалеете точно!!!

ТЕПЕРЬ на лимонах:
1) Взять 8 литров самогона также примерно 47 градусов,( градус упадет до 43 примерно после окончания приготовления),(примерно добавится 2 литра соком лимона позже и будет тоже 10 литров)!!!
2) 5кг лимонов, промыть, снять шкурку(цедру) ножом для чистки овощей(удобно!)
3) Засыпать цедру в самогон и поставить темное место на 14 дней.
4) Очищенные лимоны положить в мешок и в морозилку(пусть ждут своей очереди😜)
5) По окончании срока настоя, сделать сироп: взять лимоны из морозилки, пусть разморозятся и отжать сок(получится примерно 1,75-2литра сока лимона)+добавить сахар 250грамм и варить(кипятить 5 минут),ОСТУДИТЬ сироп и добавить в самогон, размешать, закрыть надежно и поставить в морозилку на 6-8 часов(у нас морозильная камера горизонтальная, удобно!)
Когда достанете из морозилки бутыль, будут хлопья отделяться. Их надо хорошо отфильтровать 2-3 раза до прозрачности напитка. В тепле будет всегда прозрачен, а если в холоде будет бутылочка стоять чуть помутнеет, но стоит постоять в тепле опять прозрачненько становится!!!

Почта для связи: weandnature@yandex.ru

Наш Ютуб канал: https://www.youtube.com/channel/UCDUo5jwMd6AGhijpLnzUQqg

Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5ecf3fb45eb290702295b865

Telegram: https://t.me/we_and_nature

#самогон #самогонныйаппарат #ректификат #настойки #рябиноваянастойка #лимончелло #коньякполангальски #чтолучше

Видео Делаем настойки на спирту по рецепту подписчиков. Спирт на LUXSTAHL 8M. канала Мы и природа We and nature