За что дают звёзды Мишлен? | Объясняет: шеф-повар Владимир Мухин
Мы все слышали про Звёзды Мишлен. За ними охотится большинство лучших ресторанов мира, в заведения, отмеченные звёздами, выстраиваются полугодовые очереди, их аналог даже засветился в мега-популярном мультике "Рататуй".
Однако что это вообще такое? Как устроена система оценки, по которой звезду может получить ничем не примечательная уличная забегаловка? И главное – почему компания, производящая шины, вдруг стала оценивать еду?
Разбирались с лучшим шеф-поваром России Владимиром Мухиным.
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
VK: https://vk.com/mash
Instagram: https://www.instagram.com/mash_breaking/
Telegram: https://tg.mash.ru/
Twitter: https://twitter.com/mash_breaking
Лайк, шер энд сабскрайб!
#мэшобъясняет #звездымишлен #владимирмухин
Видео За что дают звёзды Мишлен? | Объясняет: шеф-повар Владимир Мухин канала Mash Video
Однако что это вообще такое? Как устроена система оценки, по которой звезду может получить ничем не примечательная уличная забегаловка? И главное – почему компания, производящая шины, вдруг стала оценивать еду?
Разбирались с лучшим шеф-поваром России Владимиром Мухиным.
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
VK: https://vk.com/mash
Instagram: https://www.instagram.com/mash_breaking/
Telegram: https://tg.mash.ru/
Twitter: https://twitter.com/mash_breaking
Лайк, шер энд сабскрайб!
#мэшобъясняет #звездымишлен #владимирмухин
Видео За что дают звёзды Мишлен? | Объясняет: шеф-повар Владимир Мухин канала Mash Video
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Моя стажировка во Франции. Ресторан Flocons dе Sel три звезды Мишлен. Записки повара.Гордон Рамзи/Gordon Ramsay в гостях шеф. Вечерний Ургант. (29.05.2014)Уличный торговец едой из Сингапура получил звезду МишленTORAS LIVE - ВЛАДИМИР МУХИН10 глупых вопросов ШЕФ-ПОВАРУ | Константин ИвлевВладимир Мухин: как выбрать помидор мечты и другие лайфхаки от одного из лучших шеф-поваров мираИстории Успеха: Владимир МухинИнтервью с Владимиром Мухиным. Ресторан White Rabbit Moscow. Готовим Эклеры.Что такое мишленовские рестораны и с чем их едят10 ФАКТОВ ПРО ЗВЕЗДЫ МИШЛЕНЧто должен знать каждый шеф-повар! Лекция о работе кухни от Андрея Жданова10 интересных фактов о работе шеф-повараРесторан Salt Bae в Дубае. Как готовит самый известный в мире мясникПРО еду, каббалу и ценности в бизнесе – Борис ЗарьковАнатолий Казаков — Завтрак шефа 2018Ужин в парижском Le Cinq, 3 звезды MichelinГордон Рамзи о фуа-гра: как получают и как готовить.Владимир Мухин – о будущем русской кухни и рецептах, которые удивляютПытаюсь повторить блюдо из ресторана Мишлен. Жарю рыбу на хлебе.Один день Владимира Мухина, шефа ресторана White Rabbit