Загрузка страницы

За что дают звёзды Мишлен? | Объясняет: шеф-повар Владимир Мухин

Мы все слышали про Звёзды Мишлен. За ними охотится большинство лучших ресторанов мира, в заведения, отмеченные звёздами, выстраиваются полугодовые очереди, их аналог даже засветился в мега-популярном мультике "Рататуй".

Однако что это вообще такое? Как устроена система оценки, по которой звезду может получить ничем не примечательная уличная забегаловка? И главное – почему компания, производящая шины, вдруг стала оценивать еду?

Разбирались с лучшим шеф-поваром России Владимиром Мухиным.

Подписывайтесь на нас в соцсетях:

VK: https://vk.com/mash
Instagram: https://www.instagram.com/mash_breaking/
Telegram: https://tg.mash.ru/
Twitter: https://twitter.com/mash_breaking

Лайк, шер энд сабскрайб!

#мэшобъясняет #звездымишлен #владимирмухин

Видео За что дают звёзды Мишлен? | Объясняет: шеф-повар Владимир Мухин канала Mash Video
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
17 декабря 2019 г. 23:40:43
00:05:31
Другие видео канала
Моя стажировка во Франции. Ресторан Flocons dе Sel три звезды Мишлен. Записки повара.Моя стажировка во Франции. Ресторан Flocons dе Sel три звезды Мишлен. Записки повара.Гордон Рамзи/Gordon Ramsay в гостях шеф. Вечерний Ургант. (29.05.2014)Гордон Рамзи/Gordon Ramsay в гостях шеф. Вечерний Ургант. (29.05.2014)Уличный торговец едой из Сингапура получил звезду МишленУличный торговец едой из Сингапура получил звезду МишленTORAS LIVE - ВЛАДИМИР МУХИНTORAS LIVE - ВЛАДИМИР МУХИН10 глупых вопросов ШЕФ-ПОВАРУ | Константин Ивлев10 глупых вопросов ШЕФ-ПОВАРУ | Константин ИвлевВладимир Мухин: как выбрать помидор мечты и другие лайфхаки от одного из лучших шеф-поваров мираВладимир Мухин: как выбрать помидор мечты и другие лайфхаки от одного из лучших шеф-поваров мираИстории Успеха: Владимир МухинИстории Успеха: Владимир МухинИнтервью с Владимиром Мухиным. Ресторан White Rabbit Moscow. Готовим Эклеры.Интервью с Владимиром Мухиным. Ресторан White Rabbit Moscow. Готовим Эклеры.Что такое мишленовские рестораны и с чем их едятЧто такое мишленовские рестораны и с чем их едят10 ФАКТОВ ПРО ЗВЕЗДЫ МИШЛЕН10 ФАКТОВ ПРО ЗВЕЗДЫ МИШЛЕНЧто должен знать каждый шеф-повар! Лекция о работе кухни от Андрея ЖдановаЧто должен знать каждый шеф-повар! Лекция о работе кухни от Андрея Жданова10 интересных фактов о работе шеф-повара10 интересных фактов о работе шеф-повараРесторан Salt Bae в Дубае. Как готовит самый известный в мире мясникРесторан Salt Bae в Дубае. Как готовит самый известный в мире мясникПРО еду, каббалу и ценности в бизнесе – Борис ЗарьковПРО еду, каббалу и ценности в бизнесе – Борис ЗарьковАнатолий Казаков — Завтрак шефа 2018Анатолий Казаков — Завтрак шефа 2018Ужин в парижском Le Cinq, 3 звезды MichelinУжин в парижском Le Cinq, 3 звезды MichelinГордон Рамзи о фуа-гра: как получают и как готовить.Гордон Рамзи о фуа-гра: как получают и как готовить.Владимир Мухин – о будущем русской кухни и рецептах, которые удивляютВладимир Мухин – о будущем русской кухни и рецептах, которые удивляютПытаюсь повторить блюдо из ресторана Мишлен. Жарю рыбу на хлебе.Пытаюсь повторить блюдо из ресторана Мишлен. Жарю рыбу на хлебе.Один день Владимира Мухина, шефа ресторана White RabbitОдин день Владимира Мухина, шефа ресторана White Rabbit
Яндекс.Метрика