Párizsi szelet csirkemellből és darált húsból

Ami a videóból kimaradt : A masszába tehettek medvehagymát ( szárított is jó ) . Ezt fokhagyma helyett , vagy vághattok bele újhagymát , lila hagymát , lehet benne reszelt sajt is .Ahogy érzitek .Készítettem már mindegyikkel és mind más és attól izgalmas . Massza : 20 dkg liszt , 2 tojás ,2 dl víz , 1 tk. sütőpor , vagy szódabikarbóna . Ízlés szerint só és amilyen fűszert még szerettek . A kisült húsra utólag is tehettek sajtot amíg még meleg ráolvad . A darált húsos natúr szeletet nyugodtan bele lehet tenni elősütés után a raguba és tovább együtt lehet főzni vele , mint a sima szeletes húsokat . Bírja a kiképzést .Nem fog szétesni . Jó étvágyat , ha elkészítitek ! Üdv !

Видео Párizsi szelet csirkemellből és darált húsból канала szazsu