¿Cómo picar cebolla, ajo y jitomate? | Técnicas básicas con cuchillo, Taller de cocina Kiwilimón

Este es el primer capítulo de los Talleres de Cocina de Kiwilimón, donde de la mano de la chef Yolo te mostramos diversos tipos de cuchillos, cómo sostenerlos, varios tipos de cortes y trucos de cocina, por ejemplo, cómo sacarle filo a tu cuchillo, para que los uses como chef profesional.

Aquí te dejamos las recetas para que practiques los cortes:
- Camarones al ajillo ➡ https://bit.ly/3hlSIEr
- Cochinita pibil ➡ https://bit.ly/3jtBDLu
- Pico de gallo ➡ https://bit.ly/3AgP7jO
- Ceviche estilo peruano ➡ https://bit.ly/3h8E4BL
- Pollo rostizado al guajillo ➡ https://bit.ly/3xbDad2

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