"Едим дома !" с Юлией Высоцкой - В преддверии Пасхи (08.04.2012)

Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc

Сегодня Юля решила поделиться рецептами блюд, которые можно сделать на Пасху: она готовит печеночный паштет, фасоль с цукини, помидорами и базиликом и печет панеттоне – итальянские куличи. А потом Юля поедет брать интервью для своего журнала у Павла Деревянко, которого она считает «замечательным другом, талантливым артистом и просто классным парнем»!

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Ингредиенты: печень куриная - 1 кг, лук репчатый - 0.2 кг, масло сливочное - 50 г, тимьян свежий - 1 пучок, сливки 35-38% - 150 мл, коньяк - 50 мл, мускатный орех молотый - 5 г, смесь нескольких видов перца - 5 г, соль морская - 5

ФАСОЛЬ С ЦУКИНИ, ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ И БАЗИЛИКОМ
Ингредиенты: фасоль - 300 г, помидоры черри - 0.3 кг, цукини - 1 шт., чеснок - 1 шт., базилик свежий - 1 пучок, масло оливковое - 40 мл, уксус бальзамический - 10 мл, уксуса из сидра - 10 мл, смесь нескольких видов перца - 5 г, перец черный молотый - 5 г, соль морская - 5

ПАНЕТТОНЕ
Ингредиенты: ванильный экстракт - 15 мл, соль морская - 5 г, мука пшеничная - 1.2 г, апельсины - 0.2 кг, молоко - 380 мл, сахар коричневый - 160 г, дрожжи свежие - 70 г, яйцо - 12 шт., масло сливочное - 500 г, масло растительное - 20 мл, нарезанный хлопьями миндаль - 30 г, изюм - 500

Видео "Едим дома !" с Юлией Высоцкой - В преддверии Пасхи (08.04.2012) канала Юлия Высоцкая